寶寶喂養技巧,幾個技巧助你喂養成功
寶寶喂養是一個口邊話題, 母乳喂養也好, 配方奶粉喂養也好, 到了寶寶6個月后, 都需要增加輔食, 輔食喂養就成了關鍵問題, 也是一個科學問題, 必須面對的問題, 家長不知道該鈣寶寶如何添加輔食, 這里給大家介紹一些技巧。 希望能幫到大家。
1)把握時機。 寶寶長到6個月大小, 不論是母乳還是牛奶喂養, 營養已經逐漸不能滿足生長發育的需要需要補充輔食, 而肉食就是輔食的重要組成部分。 首先添加肝泥, 因肝泥含有大量的維生素A, 可提高呼吸道黏膜的抗病能力, 收到預防感冒的效果。 寶寶長到7個月8個月以后, 牙齒開始萌出, 胃腸道也適應了添加的食物, 可逐漸由肝泥過渡到肝末兒、肉末兒。 1歲左右就能吃碎肉丁了。 至于魚肉, 人工喂養者生后2個月3個月就可以品鮮美的魚湯, 母乳喂養兒可在4個月-6個月以后添加魚蝦肉少許。 原則是根據年齡和胄口調整,
2)搭配蔬菜。 蔬菜不僅可以補償肉食的缺陷(如肉食缺乏維生素C這恰是蔬菜的強項), 而且含有特殊成分可促進肉食中蛋白質的吸收, 提升肉食的營養價值。 研究資料顯示, 肉食搭配蔬菜, 其蛋白質的吸收率可高達87%, 比單純吃肉高出20%。
3)湯肉并舉。 一些家長鐘情于湯, 認為湯薈萃了肉的全部精華, 又容易消化, 湯里的肉塊則如同藥渣一般沒味了, 而且又硬, 擔心損傷寶寶稚嫩的牙齒。 于是想出一條“捷徑”:只喝湯不吃肉。 其實不妥, 肉類經過水煮之后, 只有少部分氨基酸(5%左右)脫離蛋白質溶于湯中, 使湯的味道變得鮮美, 其余大部分養分(95%)仍滯留于肉塊中, 如果只喝湯不吃肉, 無異于撿了芝麻而丟了西瓜, 導致孩子蛋白質攝取不足。 另外, 喝湯不吃肉還可能引起其他營養物質吸收減少, 比如鋅元素。 由于鋅是以蛋白質結合的形式存在于肉品中, 故不能直接溶解在湯內。
4)限量喂養。 肉食雖好也要適可而止, 何況肉食屬于高熱量食物, 經常地過量食用肉食, 可能會使寶寶因熱量攝入過多而肥胖, 為成年后的健康埋下隱患, 而且肉食可導致大腦反應遲鈍, 降低智商。 兒童營養專家建議, 寶寶每天的肉食量掌握在20克30克足矣。
5)選擇新鮮無污染的肉食, 盡量采用水煮、烤、鹵、蒸等用油少的烹調方式, 務必煮熟燒透, 待肉色全部變白不留紅色為止, 以確保寶寶進食安全。
請不要迷信專家, 專家說的對不對, 是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的, 而且必定會有一些專家建議會被證偽。 也不要蔑視專家, 因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做, 而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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