坐月子可以吃蘋果嗎
蘋果為薔薇科植物蘋果的果實。 主要產于華北、東北一帶, 夏、秋季果實成熟時採摘, 洗淨鮮用或切片曬乾用。
蘋果的形態略呈圓形, 果皮的顏色多為青、黃、紅色。 不同的地區、不同品種的蘋果, 其成熟季節是有差別的。 主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。 其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等, 其中以國光為最多。 國光蘋果甜酸, 風味較好, 適於做拔絲蘋果之用。 蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。 它的營養價值和醫療價值都很高, 被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。
營養價值
1. 蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定, 還能有效地降低膽固醇;
2. 在空氣污染的環境中, 多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能, 保護肺部免受污染和煙塵的影響;
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質, 可以減少肺癌的危險, 預防鉛中毒;
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒, 還有提神醒腦的功效;
5. 蘋果中富含粗纖維, 可促進腸胃蠕動, 協助人體順利排出廢物, 減少有害物質對皮膚的危害;
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵, 銅、碘、錳、鋅等微量元素, 可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
食用效果
蘋果味甘, 性涼;
具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
適用人群
一般人群均可食用
1. 慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者, 便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎, 高血壓、膏血脂和肥胖患者, 癌症患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。 准媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應;
2. 腎炎和糖尿病患者不宜多吃。