總喝咖啡提神會削弱記憶力

面對緊張和高強度的工作， 很多上班族都會出現疲勞的狀況。 此時， 咖啡成為辦公族的常備提神食品。 咖啡中因為含有大量的咖啡因， 所以可以快速提升人的活力。 但是， 如果經常喝咖啡， 是容易破壞睡眠的。 也有研究表示， 長期靠咖啡來提神的人群， 就連記憶力都會下降。

咖啡雖提神， 但會削弱記憶

最近， 義大利科研人員通過研究發現， 喝咖啡有提神的功效， 但在短時間內也影響人的記憶力。 研究表明， 人們在喝了兩杯咖啡以後有助於保持清醒， 但同時又讓大腦的部分功能處於休眠狀態， 他們認為， 咖啡因短時間內能影響人們的記憶力， 使得記憶中的一些詞彙出口困難。

科研人員認為， 當人們喝完咖啡之後， 咖啡因在短時間內能阻止人們從大腦“庫存”中提取所需的資訊。

還有其他更加健康的方法可以起到提神的作用呢?以下介紹比咖啡更抗疲勞的健康提神食物。

1、多喝水， 保持水分充足可提神

人體有三分之二是由水構成的， 許多人體的基本功能都依賴於這種簡單的物質才能順利進行。 因此說“疲倦是最高的脫水信號”也就並不奇怪了。

在一日之晨喝上一大杯水， 不僅有助於保持身體水分，

還可以促進新陳代謝。 如果你覺得白水比較難下口， 可以試著調製符合自己口味的加味水， 或者在果汁裡添加一些橙汁檸檬汁， 做成提神水。

2、多吃蔬果， 補充維生素， 維持智力和體力

專家提醒， 春天多吃韭菜、蔥、薑等， 可以增進食欲。 菠菜對解毒、防春燥頗有益處。

南瓜富含維生素和鐵， 這些營養素能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖， 葡萄糖是大腦和身體的食糧， 能夠快速被吸收， 迅速補充能量。

草莓含鐵非常豐富， 還含有豐富的維生素， 有助於舒緩壓力， 緩解困倦。 香蕉可以使人心情變得愉快， 活潑開朗。 獼猴桃可消除疲勞， 助消化。

3、攝入富含鎂的食物， 保持能量

礦物質界的無名英雄鎂元素對能量的產生是至關重要的。 缺鎂的情況很少發生， 但是多攝入一點鎂元素， 可以達到你想要的提神效果。 堅果和種子， 甜菜和菠菜等綠葉蔬菜都富含礦物質。 不要忽略豆腐， 豆腐也是富含鎂元素的。

所以， 希望所有對咖啡有依賴的人群， 能夠減少咖啡的攝入量。 當你感覺精神疲勞的時候， 不妨站起來在辦公室裡走動走動， 或是和同事聊幾句， 就能夠轉移注意力， 緩解疲勞。 此外， 還要注意從飲食從攝取抗疲勞的營養， 保護好自己的大腦。