健康食療

吃豬血是否能清肺除塵?

民間相傳吃動物血可以潤肺除塵, 特別是常常拿著粉筆在黑板上寫字的老師們, 更需要經常吃動物血來清除肺裡的粉筆灰。 那麼, 吃動物血真有這樣的作用嗎?醫生有何說法。

人體吸入的粉塵直接進入肺部, 但是我們吃進去的動物血處在大腸裡, 消化道和肺部是互不相通的, 因此無法清除肺內的粉塵。 但豬血有解毒的作用, 可以清腸胃, 卻不可以除塵。

肺和大腸相表裡, 肺和心臟是密切相關的, 心主血脈, 吃動物血可以達到補血的功效, 而且補血就是補心, 因此也可以對肺起作用, 達到清肺除塵的功效。

因此, 建議經常用粉筆寫字的老師以及在粉塵較多的環境中工作的人, 多吃一點動物血。