蘑菇炒雞肉

蘑菇炒雞肉裡面還有蘑菇的營養價值， 它的的製作過程中會採用到麵粉， 食用麵粉做出來的食物對我們的胃功能還有消化功能都是非常好的。 因為它能很好的保護好胃健康。 食用食物最關鍵的部位就是我們的胃， 因為它是承載食物的地方。 還有一點需要注意的就是， 不論是什麼樣的食物， 一定要做出各式各樣的款式這樣才能吸引消費者。

其實雞肉的做法中， 還可以根據個人的需要去添加一些其他的食物， 這樣不僅僅食物變得更美味， 而且食物的營養價值也增加了。 所以做食物的時候， 一定要學會創新出不一樣的做法， 那麼蘑菇炒雞肉怎麼做呢?

這是我做的雞肉裡最好的方法。 我做過這道菜之後有很多人問我要食譜。 用熱米飯或麵條配上這道雞肉吃。

材料:切片蘑菇210克， 去皮無骨雞胸肉4塊， 雞蛋2只， 打散， 調味過的麵包糠120克， 黃油30克，

做法

1.將烤箱預熱到175度。

2.將一半的蘑菇放到23*33釐米大的烤盤上， 將雞肉沾到打散的雞蛋裡， 然後裹上麵包糠。

3.用中火將黃油在鍋裡化開， 然後將雞肉兩邊都煎黃。 將雞肉放到蘑菇上， 再將剩餘的蘑菇放到雞肉上， 最後在上面放上義大利乾酪片。 再倒上雞湯。

4.把雞肉在預熱好的烤箱裡烤30-35分鐘或直到雞肉不再是粉紅色， 汁液流清為止。

蘑菇的“替代主食”

資料顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食， 並且堅持一年， 就算飲食結構不做任何變動， 可以少攝入1.8萬大卡的熱量， 相當於兩公斤脂肪。 要知道， 減去兩公斤體重不難， 但要減掉兩公斤脂肪， 可能需要你在健身房苦練幾個月。

蘑菇的“促進營養吸收”

經常食用有機蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。

蘑菇的“胡蘿蔔素”

很多有機蘑菇中都含有胡蘿蔔素， 在人體內可轉變為維生素A， 因此有機蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。

上面介紹了蘑菇炒雞肉， 只有掌握它的做法我們自己才能夠很好的運用並且食用它。 它的營養價值不止蘑菇還有雞肉還有所需要的麵粉。 蘑菇可以幫助我們補充胡蘿蔔素， 人食用後會變成維生素A的營養成分， 所以我們只有正確學會步驟自己就可以做還可以創新。