紅薯和紅棗一起煮粥可以嗎
紅薯一般是作為主食來吃的, 很多人認為紅薯僅僅只是能夠填飽肚子。 其實不是這樣的, 紅薯的作用還是十分巨大的, 最重要的是紅薯可以開胃, 通便。 紅棗就更是不可忽視的營養價值非常高的一種東西了。 紅棗是一種補血的東西, 甚至還可以是美容養顏的效果。 那麼, 紅薯和紅棗可以一起煮粥嗎?
紅薯熬粥的好處。
(1)紅薯具有補脾益胃, 通便, 益氣生津, 潤肺滑腸之功效。
(2)紅棗具有補益脾胃、滋養陰血、養心安神之功效。
(3)大米具有補中益氣, 健脾養胃之功效。
(4)小米具有補益脾胃、潤腸止汗、止血
紅薯紅棗粥具有補中益氣, 補益脾胃, 滋養陰血、養心安神, 益氣生津, 潤肺, 潤腸, 止汗、止血, 滑腸, 通便的作用。
紅薯和紅棗一起煮粥的做法。
主料:紅薯400克, 紅棗150克, 大米80克, 小米80克。
輔料:水1500毫升。
製作過程:
1、大米小米洗乾淨, 用冷水浸泡30分鐘。 2、紅棗洗乾淨, 用冷水浸泡10分鐘。 3、紅薯洗乾淨, 去皮切成塊。 4、將紅薯、紅棗倒入電飯煲內膽。 5、加入適量的水。 6、將內膽放入電飯煲, 蓋上蓋, 調至1小時煮粥檔通電煲。 7、開鍋後將米倒入電飯煲, 蓋上蓋繼續煲, 煲至食材熟斷電。 燜10分鐘後即可。 8、出鍋。 盛入碗裡, 即可食用。
健康功效有補中益氣, 補脾益胃, 滋養陰血、養心安神, 益氣生津, 潤肺, 潤腸, 止汗、止血, 滑腸, 通便。
紅薯紅棗粥的營養價值。
1、紅薯性平, 味甘。 歸經脾, 胃, 大腸經。 具有補脾益胃, 通便, 益氣生津, 潤肺滑腸之功效。 適宜脾胃氣虛、營養不良、產婦、習慣性便秘、便秘、慢性肝腎病、癌症、夜盲症。 禁忌胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病。