香精對寶寶的影響

我家寶寶6個月， 一直吃某個牌子的奶粉， 最近聽說有些奶粉添加香精， 不知道香精對寶寶是否有影響？

國家規定0-6月配方奶粉不允許添加香精

根據國家標準GB 2760—2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定， 凡使用範圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料， 較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏， 但有限制的使用量。 也就是說通常1段奶粉(0-6月)是不允許添加香精的， 但是2段奶粉(6-12個月)和3段奶粉(1-3歲)是允許添加香精的。

據媒體報導， 有專家指出如果讓味覺發育尚未完全的嬰幼兒食用含有香精的奶粉，

能不能給寶寶食用含香精的奶粉?

在討論這個問題之前， 39育兒編輯先去查了查目前國內流行的幾款奶粉的香精添加情況， 根據配料表標識， 美贊臣1段和2段沒有添加香精， 3段添加了食用香精;惠氏金裝1段沒有添加香精， 2段和3段添加了乙基香蘭素;美素佳兒、多美滋1段和2段沒有添加香精， 3段添加了乙基香蘭素……幾乎大部分的二段奶粉和幾乎全部的三段奶粉是含有食用香精的，

乙基香蘭素是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料， 具有濃郁的香莢蘭豆香氣且留香持久， 廣泛用於食品、巧克力、霜淇淋、飲料中起增香作用。 如今流行說“任何東西不談劑量都是耍流氓”， 很多事物並不能一刀切地認為好或壞， 39育兒編輯認為媽媽大可不必一聽到香精就如臨大敵， 在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品產生、改變或提高食品的風味， 只要劑量合理是安全， 寶寶還是可以食用的。

如果爸爸媽媽們實在無法接受添加了食用香精的奶粉， 也可以考慮在寶寶大些的時候飲用鮮奶， 但最好是經過巴氏殺菌的玻璃瓶裝鮮奶， 一般的常溫奶大多數也含有食用香精。