月餅熱量超高 教你中秋怎么吃月餅不發胖
吃月餅是中秋節的傳統飲食習俗， 但是月餅的熱量很高， 正在減肥的朋友們可要注意了， 一個月餅熱量等于三碗米飯， 要步行四小時才能消耗!想要不發胖， 月餅就要少吃。 吃月餅有技巧， 下面教你中秋怎么吃月餅不發胖!一起來看看這是十大妙招吧!
一個月餅熱量等于三碗米飯
月餅按成分分有三類：一類是脂肪和糖分極高。 比如雙黃、蓮蓉月餅。 另一類是膽固醇偏低， 但是糖分很高的月餅。 比如五仁月餅、豆沙月餅。 還有一種是所謂無糖的月餅， 實際上只是不含有蔗糖成分。 無論是哪類月餅， 都含有很高的熱量。
對于月餅的營養價值， 如果撇開中華民族深層次的文化意義， 就很簡單了， 基本上是糖和油的混合物， 其最大的特點就是高熱量， 普通月餅平均每100克能帶來400千卡的熱量， 而普通成年女性平均每餐所需的熱量也不過600千卡， 也就是說吃一個半月餅就能滿足1餐的熱量需求了，
舉例來說， 一個重約180克的月餅， 熱量高達800卡路里， 相當于3碗白飯的熱量。 一個190克的廣式雙黃月餅有800千卡熱量， 等于一餐的熱量， 要步行四小時才能將熱量消耗;6湯匙的糖， 2-3湯匙的油;兩個咸鴨蛋黃有1200毫克的膽固醇， 等于吃4只雞蛋黃。
因此， 月餅雖是一款美食， 但其含有的高熱量、高油脂、高膽固醇卻也決定了其只能作為特殊節日食品。 雖然月餅的品種、制作工藝都有些改變， 但仍不宜成為常規食品， 更不宜多食。 因此最好選擇低熱量、高纖維及低油脂月餅， 避免假期后體重增加。 在挑選月餅時最好選擇水果類卡路里較低的月餅。
月餅熱量排行榜
1個雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量
一個雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達800kcal， 一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal， 一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。 因此想要大快朵頤的MM們注意了， 吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類， 補充一些蔬菜就夠了。
1個廣式月餅熱量=兩碗白米飯熱量
廣式月餅熱量相對于其他月餅熱量來說更高， 一個大約有500~600大卡， 而一碗白米飯的熱量約為280大卡， 也就是一個廣式月餅熱量相當于兩碗白米飯。
100克月餅熱量=3~4倍100克白米飯的熱量
月餅屬于高脂肪、高碳水化合物的甜點， 不管什么餡兒的月餅， 熱量都在400大卡/100克左右。 白米飯的熱量為115大卡/100克， 月餅熱量是白米飯熱量的3~4倍。 高脂肪、高熱量是減肥的大忌， 想減肥的MM還是要少吃月餅哦。 月餅在制作的過程中， 為了使外皮更酥松、內餡軟而爽口， 使用了大量的油脂， 油脂熱量非常高。 每100克油脂含熱897大卡，
1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃
一個咸蛋黃含有超過600毫克(ml)的膽固醇， 比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。 成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。 所以每天不宜吃超過半個咸蛋黃。 患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應盡量避免進食咸蛋黃， 另外咸蛋黃也容易讓人攝取過多熱量， 導致水分滯留體中而水腫， 因此吃完月餅后應注意補充水分。
中秋怎么吃月餅不發胖?
1、一天不宜吃超過一個月餅
在食用數量上， 專家表示， 一天不宜吃超過一個月餅， 因為月餅的糖分和總脂肪含量很高。 一人一天的糖分攝取量不宜超過10茶匙， 總脂肪不宜超過13茶匙， 而一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達14茶匙和6茶匙。
2、傳統月餅油少點
一般來說， 傳統的月餅比如棗泥、豆沙、五仁等， 脂肪含量在月餅中算比較低的。 而且這些月餅多以雜糧、堅果為餡料， 也更加健康， 各類人群都適合。蛋黃月餅的脂肪多，膽固醇也不低，不過營養素豐富，更適合小朋友吃。
3、把月餅融入早餐中
站在營養的角度講，月餅是高能量的食品，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅，還可以喝一盒牛奶或豆漿，再加點蔬菜和水果，就成為一頓不錯的早餐，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。
4、吃月餅時再搭配上其它的食品一起吃
中秋飲食減肥的MM們不要單一吃月餅，吃月餅時再搭配上其它的食品一起吃，比如說玉米，雞蛋，月餅，或者是牛奶+蘋果+月餅，這樣能中和重糖重油的月餅，使營養攝入更為均衡。
5、吃月餅的同時飲茶可以解油膩、助消化
一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。此外，也可伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜，或是牛奶、豆漿等富含蛋白質的食物。注意不要喝汽水、可樂等碳酸飲料和口味很甜的飲料，因為這些飲料含有大量熱量和糖分，與月餅搭配更增加熱量的攝入，對健康非常不利。
6、酥皮月餅最發胖
酥皮月餅其實最不健康。因為層層酥皮需要大量的飽和脂肪。所以這樣的月餅都有許多豬油。最糟糕的是，為了增加餅的奶香味，會有許多商家加入植物奶油，這樣就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸對心血管的傷害比膽固醇更厲害。
7、先吃咸味后吃甜
如果要品嘗的月餅比較多，應先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。
8、將月餅切塊當甜點與親朋好友共同分享
月餅本身的口感非常不錯，可以切成小塊作為兩餐中間的甜點來享用。一個月餅切成四小塊或八小塊，與親朋好友或者同事之間你一塊我一塊，談談工作，扯扯家常，也別有一番風味。
9、每次只吃1/4塊月餅，并且要細嚼慢咽
營養專家建議，每次只吃1/4塊月餅，并且要細嚼慢咽。這樣的方式不僅能讓月餅經口腔充分咀嚼，使唾液與月餅充分混和，有利于消化，也符合“全家人分一塊月餅吃寓意團圓”的傳統習俗。
10、月餅熬粥健康又美味
總的來說，月餅是“三高”食品，對于高血糖高血脂和糖尿病人這部分人群來說，一定要適量食用，最好是在吃月餅的同時減少主食的攝入。另外，月餅可以跟粗糧、豆類等一起熬成粥，也不失為一種美味。
如果實在嘴饞吃多了月餅，就應減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食。有些人吃月餅喜歡配含糖量高的可樂或果汁，這一來熱量就更高了。吃月餅最好是喝茶，并多些吃富含維生素的水果。
各類人群都適合。蛋黃月餅的脂肪多，膽固醇也不低，不過營養素豐富，更適合小朋友吃。3、把月餅融入早餐中
站在營養的角度講，月餅是高能量的食品，有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足，不妨把月餅放在早餐吃，除了吃一個月餅，還可以喝一盒牛奶或豆漿，再加點蔬菜和水果，就成為一頓不錯的早餐，但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。
4、吃月餅時再搭配上其它的食品一起吃
中秋飲食減肥的MM們不要單一吃月餅，吃月餅時再搭配上其它的食品一起吃，比如說玉米，雞蛋，月餅，或者是牛奶+蘋果+月餅，這樣能中和重糖重油的月餅，使營養攝入更為均衡。
5、吃月餅的同時飲茶可以解油膩、助消化
一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。此外，也可伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜，或是牛奶、豆漿等富含蛋白質的食物。注意不要喝汽水、可樂等碳酸飲料和口味很甜的飲料，因為這些飲料含有大量熱量和糖分，與月餅搭配更增加熱量的攝入，對健康非常不利。
6、酥皮月餅最發胖
酥皮月餅其實最不健康。因為層層酥皮需要大量的飽和脂肪。所以這樣的月餅都有許多豬油。最糟糕的是，為了增加餅的奶香味，會有許多商家加入植物奶油，這樣就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸對心血管的傷害比膽固醇更厲害。
7、先吃咸味后吃甜
如果要品嘗的月餅比較多，應先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。
8、將月餅切塊當甜點與親朋好友共同分享
月餅本身的口感非常不錯，可以切成小塊作為兩餐中間的甜點來享用。一個月餅切成四小塊或八小塊，與親朋好友或者同事之間你一塊我一塊，談談工作，扯扯家常，也別有一番風味。
9、每次只吃1/4塊月餅，并且要細嚼慢咽
營養專家建議，每次只吃1/4塊月餅，并且要細嚼慢咽。這樣的方式不僅能讓月餅經口腔充分咀嚼，使唾液與月餅充分混和，有利于消化，也符合“全家人分一塊月餅吃寓意團圓”的傳統習俗。
10、月餅熬粥健康又美味
總的來說，月餅是“三高”食品，對于高血糖高血脂和糖尿病人這部分人群來說，一定要適量食用，最好是在吃月餅的同時減少主食的攝入。另外，月餅可以跟粗糧、豆類等一起熬成粥，也不失為一種美味。
如果實在嘴饞吃多了月餅，就應減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食。有些人吃月餅喜歡配含糖量高的可樂或果汁，這一來熱量就更高了。吃月餅最好是喝茶，并多些吃富含維生素的水果。
