怎么飲食緩解孕初期疲勞

很多女性剛懷上孕的時候會比較疲倦， 那么吃什么能緩解懷孕初期疲勞？中醫指出， 不妨試試食療法。

一、麥芽蜜棗瘦肉湯

原料：麥芽100克， 瘦豬肉100克， 蜜棗20克， 鹽適量。

做法：

1、麥芽用鍋炒至微黃。

2、將蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈， 切成片。

3、將蜜棗， 炒麥芽放入沙鍋中， 用小火煮45分鐘。

4、再將豬肉放入， 轉大火將豬肉煮熟。

5、出鍋前放鹽調味， 即可。

營養提示：麥芽含有豐富的維生素B6、葉酸和磷脂， 在一定程度上能幫助準媽媽解除疲勞。

二、山藥香菇雞

原料：山藥100克， 雞腿1個， 胡蘿卜1根， 鮮香菇5朵， 鹽、糖、料酒、醬油各適量。

做法：

1、山藥洗凈去皮，

2、雞腿洗凈， 剁成小塊， 沸水焯過， 去除血水后瀝干。

3、將雞腿放鍋內， 加入鹽、糖、料酒、醬油和水， 并放入香菇同煮， 用小火慢煮。

4、煮10分鐘后， 放入胡蘿卜片、山藥片， 再煮， 煮至山藥片熟透后即可。

知道了吃什么能緩解懷孕初期疲勞， 營養提示：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養成分以及多種礦物質， 對于準媽媽有很好的食療作用。