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10種食物 讓你快樂每一天

科學家也觀察到, 人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關係, 有的食品能夠使人快樂、安寧, 有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒, 甚至是恐懼和狂燥。 原理很簡單, 就是人體中一種稱為血清素的物質有助於鎮定情緒、解除焦慮, 而這十種食物正是能促進血清素的分泌從而給人帶來快樂的情緒。 那麼, 有哪些食物能夠讓我們一口一口地把煩惱和憂鬱通通吃進肚子裡呢?

全麥麵包

為什麼總有那麼多MM喜歡吃麵包和點心, 原來它們因為含有大量碳水化合物而成為抗憂鬱食物。 但是吃點心容易攝入過多熱量, 所以吃複合性的碳水化合物, 如全麥麵包等, 效果慢一點, 但更合乎健康原則。

深海魚

全世界住在海邊的人都比較快樂, 不只是因為大海讓人神清氣爽, 還因為他們把魚當作主食。 哈佛大學的研究報告指出, 魚油中的OMEGA-3脂肪酸, 與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,

讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

香蕉

不要羡慕大猩猩為什麼永遠那麼傻氣而可愛, 嫩黃色的香蕉不僅美味, 而且含有一種稱為生物鹼(al-kaloid)的物質。 生物鹼可以振奮精神和提高信心, 而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源, 這些都可以説明我們的大腦製造血清素。

葡萄柚

口感好、水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨特的香味, 無論是吃起來還是聞起來都非常新奇, 可以振奮精神。 而最重要的是葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以增強身體的抵抗力, 而且也是為我們的身體製造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因數的重要成分。

大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣, 卻會帶來好心情。

德國科學家從一項針對大蒜對膽固醇的功效研究中發現, 病人吃了大蒜製劑之後, 感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒。

菠菜

卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮, 其實吃了菠菜還會心情大好。 研究人員發現, 缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少, 在5個月後都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。 那什麼是富含葉酸的食物呢?幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸, 但菠菜最多!

櫻桃

鮮豔欲滴的櫻桃不止好吃, 而且還和阿斯匹林一樣有效。 美國密西根大學的科學家們認為:吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。

南瓜

南瓜之所以和好心情有關, 是因為它們富含維生素B6和鐵, 這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖,

而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 南瓜餅也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。 因為每吃一口南瓜餅, 就會同時攝取3種類胡蘿蔔素, 這對預防心臟病、抗老化都十分有用。

低脂牛奶

溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用, 尤其對經期女性特別有效, 可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。 而選擇低脂牛奶, 絕對不妨礙MM的“美體計畫”。

雞肉

當我們體內缺乏維生素B12時, 就會出現惡性貧血、食欲不振及記憶力減退等問題。 而雞肉正富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。 所以, 當你晚上睡不好, 白天總感覺是拖著疲憊的身軀時, 多吃點雞肉吧。