香椿蒸雞蛋的做法 香椿蒸雞蛋有什麼功效

需要準備的材料有激動、鹽、味精、醬油， 接下來就看看香椿蒸雞蛋的做法吧

1、將雞蛋打碎在一個小盆裡， 放少許鹽和味精，

2、然後一邊加水， 一邊繼續用筷子攪拌。

3、水最好是隔夜的熱水或是溫開水， 如喜歡吃硬一些的可以少加些水， 如喜歡吃軟的可多加些水。

4、只是一定要攪拌均勻， 然後把上面的浮沫用小勺撇去。

5、可以切些蔥末灑在上面， 也可以不放， 然後上鍋蒸。

6、熟後加醬油和香油， 就可以享用了。

7、如果怕煮老了， 最好在小盆上扣個盤子。 就不會出現蜂窩狀。

1．提高機體免疫功能， 潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質， 有助於增強機體免疫功能， 並有很好的潤滑肌膚的作用， 是保健美容的良好食品。

2．澀血止痢， 止崩 香椿能燥濕清熱， 收斂固澀， 可用於久瀉久痢， 腸痔便血， 崩漏帶下等病症。

3．祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎， 殺蟲的作用， 可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

清熱解毒 健胃理氣 潤膚明目 殺蟲 澀血止痢 止崩

4.香椿是時令名品， 含香椿素等揮發性芳香族有機物， 可健脾開胃， 增加食欲。 含有維生素E和性激素物質， 有抗衰老和補陽滋陰的作用， 故有“助孕素”的美稱。 香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效， 是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。 香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮， 使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外， 可用治蛔蟲病。 香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，