吃什麼補肝？養肝護肝吃什麼？

肝臟是排毒器官， 相信這是大家都知道的， 所以想要護肝補肝的話， 那在日常飲食中就要多吃一些清熱解毒的食物了， 那吃什麼能起到養肝護肝的作用呢？下面跟小編一起來看下吃什麼補肝吧！

吃什麼補肝？1、柑橘

富含vc， 有助肝臟解毒但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。

吃什麼補肝？2、草莓

對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心， 可去心火。

此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，

吃什麼補肝？3、梨

梨的營養豐富， 能保護肝臟， 幫助消化， 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

吃什麼補肝？4、番茄

富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯， 有滋陰功效， 可作為肝炎患者的日常膳食。

吃什麼補肝？5、紅棗湯

紅棗湯

材料：7顆紅棗、400毫升水， 紅棗

做法：

1、將紅棗剪7刀， 先放到煲裡。

2、約400毫升的水， 把水煮開後， 直接沖到已放好紅棗的煲裡， 蓋上鍋蓋， 等八小時後(一個晚上)

3、(第二天早上)開溫火， 就是煤氣爐頭最小的火， 燉煮1個小時候， 就是養肝湯了。