當心!10大家常菜吃不好會要你的命
有些食物搭配起來會加倍食物營養， 但有些食物搭配錯誤也會損害健康。 一些常見的家常食材， 看似平常， 但搭配不當就給身體造成危害， 嚴重的時候還會危害生命健康。
家常食材， 看似平常， 搭配不當給身體造成危害， 嚴重的時候還會危害生命健康
今天就為大家揭曉哪些家常菜會導致中毒。
芝麻 與雞肉同食會中毒， 嚴重的中毒者會死亡
1、蔥菇雞塊
芝麻能滋補肝腎， 養血生津，
2、麻辣四季豆
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物， 一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物， 一起食用後易出現腹痛
3、小蔥皮蛋拌豆腐
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分， 而蔥中含有大量草酸。 當豆腐與蔥合在一起時， 豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉澱物草酸鈣， 使豆腐中的鈣質遭到破壞。 草酸鈣是人體中難以吸收的， 如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜， 就會造成人體鈣質的缺乏， 易發生缺鈣和出現小腿抽筋、軟骨症、骨折等症。
小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜， 就會造成人體鈣質的缺乏
有些人在燒豆腐時用蔥花調味， 同樣不利。 有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等， 同燒時也要先把菜用沸水燙一下， 去掉大部分草酸後再用， 則可防止生成草酸鈣。
有些食物搭配起來會加倍食物營養， 但有些食物搭配錯誤也會損害健康。 一些常見的家常食材， 看似平常， 但搭配不當就給身體造成危害， 嚴重的時候還會危害生命健康。
紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。
4、紅棗帶魚粥
紅棗性平， 能滋補脾胃， 益氣養血， 與魚蔥同食會導致消化不良。
有些食物搭配起來會加倍食物營養， 但有些食物搭配錯誤也會損害健康。 一些常見的家常食材， 看似平常， 但搭配不當就給身體造成危害， 嚴重的時候還會危害生命健康。
濃茶中含有較多的單寧酸， 單寧酸能使物質中的蛋白質為不易消化的凝固物質
5、五香茶葉蛋
濃茶中含有較多的單寧酸， 單寧酸能使物質中的蛋白質變成不易消化的凝固物質， 影響人體對蛋白質的吸收利用。
有些食物搭配起來會加倍食物營養， 但有些食物搭配錯誤也會損害健康。 一些常見的家常食材， 看似平常， 但搭配不當就給身體造成危害， 嚴重的時候還會危害生命健康。
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質降低人體的吸收。
6、黃豆燉豬蹄
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
7、青椒牛肝
因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C
8、蘿蔔燉牛腩
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
9、紅白蘿蔔木耳湯
蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。
糯米的主要功能是溫補脾胃 但與雞肉同食會引起身體不適。
10、黑糯米雞
糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。
嚴重的時候還會危害生命健康。
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質降低人體的吸收。
6、黃豆燉豬蹄
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
7、青椒牛肝
因為蔬果中的維生素C有很強的還原性，很容易被牛肝中的銅離子氧化，而失去生理活性。
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C
8、蘿蔔燉牛腩
胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔的維生素C，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
9、紅白蘿蔔木耳湯
蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。需注意蘿蔔與木耳同食可能會得皮炎。
糯米的主要功能是溫補脾胃 但與雞肉同食會引起身體不適。
10、黑糯米雞
糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛，常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。
