健康食療

杏仁潤膚 推薦四款食譜做法

杏仁潤膚怎麼吃

一、杏仁豆腐湯

材料:豆腐250克, 甜杏仁100克, 鹽

做法:

1、豆腐洗淨切小塊, 沸水焯一下, 杏仁用溫水稍微泡一下, 然後剝掉外皮。

2、清水倒入砂鍋裡, 先放杏仁, 大火煮沸, 然後再放入豆腐塊, 改成小火煮, 煮到杏仁變熟爛後加鹽調味就可以了。

二、桂花杏仁粥

材料:糯米40克, 杏仁80克, 大米40克, 桂花、白砂糖適量

做法:

1、杏仁洗淨去皮, 糯米和大米洗淨, 清水浸泡2小時, 瀝幹。

2、將糯米、杏仁和大米混合, 磨成稀糊狀成杏仁糊, 鍋加水煮沸後倒入杏仁糊, 用大火煮5分鐘, 然後加桂花和白砂糖攪拌均勻就可以了。

三、肉絲杏仁粥

材料:大米75克, 豬瘦肉50克, 杏仁25克, 香菜末, 味精, 鹽, 水澱粉, 高湯

做法:

1、豬肉洗淨切絲, 放碗裡, 加鹽、水澱粉攪拌均勻, 醃制10分鐘。 杏仁洗淨, 大米洗淨後放清水裡浸泡半小時, 瀝幹。

2、高湯倒入鍋裡, 加入杏仁、肉絲和大米, 用旺火煮沸, 改成小火熬到粥變粘稠,

然後加味精和鹽, 撒上香菜末就可以了。

四、桂圓杏仁紅棗湯

材料:枸杞30粒, 桂圓8顆, 杏仁15顆, 紅糖適量

做法:

桂圓取肉, 枸杞紅棗洗淨, 一起放入砂鍋裡, 倒入適量的清水, 旺火煮沸, 用小火熬20分鐘, 然後加入紅糖攪拌均勻即可。 能暖胃, 美容。

服用杏仁要注意什麼

1、杏仁服用過多會導致中毒, 所以不要吃太多。 中毒的症狀主要表現為頭暈、嘔吐, 嚴重的會有呼吸障礙。

2、杏仁的脂肪含量很好, 所以嬰兒不適合吃, 另外, 大便溏泄、肺虛者也不宜吃杏仁。