節后減肥五款食譜 快速恢復苗條身材
節后減肥食譜有哪些?春節期間, 各種聚會“紛紛而至”, 每天大吃大喝, 大量的油脂攝入會導致腸胃不適, 肥肉橫生, 對于患有“三高”的人群來說危害健康, 所以在節后我們要及時調整過來, 適當控制一下飲食, 清淡的蔬菜和刮腸的粗糧是節后必選食品, 可為我們的身體健康做調節。 下面小編就為您介紹五種有刮腸減肥作用的菜譜, 希望對您的身體健康有所幫助, 一起來看看吧。
一、木耳蒸蛋
原料:木耳 一朵 泡發, 雞蛋一只, 枸杞子洗凈用開水燙一下。
做法:1、木耳泡發, 切碎。 2、雞蛋打散, 加少許鹽、雞粉調味, 并兌入適量溫開水攪拌均勻。 3、將切碎的木耳放入蛋液中。 4、烤開一鍋水, 將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫), 關火即可。 5、枸杞子最后放蛋上裝飾, 也可不放。 枸杞子滋肝明目, 補血養顏, 常吃亦有益身心。
二、干切牛肉白菜粉絲煲
材料:干切牛肉、白菜、粉絲。
做法:1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉, 白菜洗干凈切塊, 粉絲用溫水泡軟。 鍋中底油, 油熱倒入白菜大火翻炒, 讓白菜出水。 2、然后加入牛肉片, 加水沒過白菜, 加姜片, 八角, 醬油, 白糖, 和鹽燒開。 3、十分鐘后加入粉絲, 燒一分鐘, 最后撒些蔥花即可。
三、雞蛋蔬菜餅
原料:中筋面粉120克、雞蛋1個、冷水180克、 牛奶 120克、小白菜2、3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。
做法:1、先來做蛋糊, 將面粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻, 醒15分鐘左右。 蛋糊做好后還是可以再調濃稠度的, 自己根據情況加冷水調節就可以了。 2、小白菜洗凈, 切末;蔥姜也切末。 3、鍋內加入少許油, 加入蔥姜末炒香, 再加入小白菜繼續炒香, 然后把炒好的菜倒入面糊中, 加鹽和胡椒粉調味, 攪拌均勻成最后的蔬菜蛋糊。 4、平底鍋刷一層薄薄的油, 倒入一大勺蛋糊, 攤成餅, 煎至兩面金黃就好了。
四、絲瓜炒蛋
原料:絲瓜2根、雞蛋3個。
做法:1、絲瓜去皮切滾刀片, 如果家里沒有刨子去皮的話, 一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。 2、鍋中燒水, 水開倒入絲瓜焯水,
五、臘腸白菜卷
材料:大白菜葉10片、臘腸2根、干魷魚30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香蔥2根、小米椒2根、鹽1/2茶匙、耗油1/2湯匙。
做法:1、干魷魚和干香菇泡發后切成小粒;臘腸和小米椒也切成同等大小的小粒;香蔥洗凈后取1根切成蔥花;大蒜剁成蒜茸。 將洗凈的大白菜葉放入沸水中焯燙5秒鐘后撈出瀝干水分備用。 2、炒鍋內倒入適量油燒熱后放入蒜茸爆香, 然后放入臘腸粒、魷魚粒、香菇粒一起翻炒均勻, 再調入耗油和鹽、白糖一起翻炒1分鐘后熄火盛出備用。 3、取一片燙軟的白菜葉在案板上攤開,