小暑養生吃什麼解暑 多吃這些食物過個涼夏
小暑養生吃什麼解暑?每年7月7日或8日視太陽到達黃經105°時為小暑;在節氣中， 小暑有著比較重要的地位， 專家介紹， 小暑時節， 大地上不再有涼風， 所有的風都帶著熱浪。 暑是炎熱的意思， 小暑自然為小熱， 還沒有熱到極致。 俗語說“小暑不算熱， 大暑是伏天”， 中醫認為， 小暑節氣期間正好趕上入伏， 飲食要清熱解暑。 那麼小暑吃什麼解暑呢?下面就給大家介紹幾款食物， 讓你清爽清熱。
1、西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴， 而且能利尿， 幫助消化， 因此， 人們一定要吃些西瓜， 特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。 挑西瓜， 先要看西瓜外皮， 花皮瓜， 紋路要清楚， 深淡分明;黑皮瓜類， 皮色要烏黑， 有光澤。 瓜皮滑而硬的就是好瓜。
2、綠豆
綠豆性味甘涼， 有解暑熱的功效。 夏天在高溫環境工作的人出汗多， 水液損失很大， 體內的電解質平衡遭到破壞， 用綠豆煮湯來補充最為科學，
3、絲瓜苗
絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖， 性平味甘， 具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡止痛的作用， 對於咳痰黃稠、咽幹口苦、口腔潰瘍、關節腫痛、月經不調有改善作用， 是夏季不可或缺的好菜。
4、綠豆芽
小暑過後， 大家可以多吃些綠豆芽， 不但可以解暑， 更可以解暑瘟。 經常食用綠豆芽可清熱解毒， 利尿除濕， 解酒毒熱毒。 多嗜煙酒肥膩者， 如果常吃綠豆芽， 就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用， 同時可防止脂肪在皮下形成。
5、絲瓜
絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高， 特別是所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。 絲瓜有清熱化痰、涼血解毒、解暑除煩、通經活絡的功效。 主治熱病身熱口渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、疔瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。
6、空心菜
空心菜具有解暑作用，
7、苦瓜
苦瓜含有獨特的苦瓜甙、苦味素， 具有獨特的苦味。 可祛暑清心，
8、藕
民間有小暑吃藕的習慣， 藕的營養價值很高， 富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富， 有明顯的補益氣血， 增強人體免疫力作用。 故中醫稱其“主補中養神， 益氣力”。 此外， 藕還具有清熱養血除煩等功效， 適合夏天食用。
9、黃瓜
古書裡提到黃瓜“氣味甘寒， 服此能清熱利水”， 因此， 炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 黃瓜的含水量為96%~98%， 為蔬菜中含水量最高的。 它含的纖維素非常嬌嫩， 這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。
10、芹菜
夏季天氣炎熱， 人們易上火， 造成大便乾燥。 同時， 天熱時人們失水多， 容易造成鈉鉀失衡。 芹菜可幫助人們潤腸通便， 調節鈉鉀平衡。 維生素PP對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響， 如果人體缺乏維生素B2， 就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。 芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
11、冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。11、冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
