健康生活

檸檬酵素的做法和作用有哪些

人們在生活中都會去飲用一些飲品, 尤其是一些女性朋友對飲品最喜愛的應該就是檸檬水了。 檸檬不僅具有酸酸甜甜的口感, 還具有很多對人體有益的營養成分, 其中豐富的維生素C就是一種, 但很多人都希望能夠在家中製作一些這樣的飲品, 但很多人都不知道如何製作。 那麼, 檸檬酵素的做法和作用有哪些?

第一, 檸檬酵素的做法和作用有哪些?鮮檸檬用鹽水侵泡半小時, 將外皮清洗乾淨, 最後用純淨水沖洗, 要麼就用廚房紙擦乾, 切片前一定不能沾上生水(自來水)……純淨水沒問題。 因為入桶發酵時很忌諱沾上生水, 油脂之類的。 切片, 越薄越好, 有助於發酵時分解速度!把籽清理乾淨, 否則做出來的酵素會發苦!將冰糖(白砂糖)提前放進6L水裡自然融化, 檸檬片再放進酵素桶裡(梨夫人酵素桶)。 蓋上蓋子, 放置3天, 靜等出桶。 每天早晨和晚上打開蓋子攪和幾下,

使上下發酵均勻, 3天就可以出桶飲用了。 如果喜歡酸點的, 可以再繼續發酵兩天, 時間越長, 酸味越濃。 檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷及鐵, 還有維生素B1和維生素B2、煙酸、奎寧酸及檸檬酸等物質, 對人體健康有很大的幫助。

第二, 檸檬是天然的防腐劑,

自身又富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等, 而且容易保存。 對於愛美的女生來說檸檬還是美白聖物, 同時檸檬又是感光物質, 千萬不要在白天或者太陽暴曬的時候喝檸檬水!

檸檬酵素的做法和作用有哪些?檸檬酵素能通便排除身體垃圾, 具有不錯的減肥效果, 檸檬酵素還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用, 所以還有美白的效果。