科學飲食幫你安度更年期
更年期是一個人從成熟走向衰老的過渡時期， 是衰老過程的一個轉捩點。 女性更年期一般為45-50歲， 為了幫助廣大婦女度過這段特殊時期， 筆者提醒廣大女性合理、科學飲食安全度過更年期。 筆者認為， 更年期婦女應該注意以下方面：
增加蛋白質類食品
在人體所必需的20多種氨基酸中有8種是人體不能自己合成的， 需要在食物中獲取， 特別是乳品、蛋、瘦肉、魚類和大豆中獲得。 這類食物可以有效緩解更年期不適。
適量攝取碳水化合物
碳水化合物大量存在于米、面、豆類、水果、蔬菜、和植物的根莖內。 碳水化合物是提供熱量的來源，
補充含維生素類食物
維生素存在於乳類、蛋、肉、豆類、水果、糧食、魚等食物中。 由於25%的更年期婦女患有骨質疏鬆、骨蛋白和骨鈣缺失， 補充鈣類食物非常有必要。 乳類含鈣最豐富， 有極易被吸收利用。 養成每日飲用1到2杯奶的習慣對防止更年期骨折很有幫助。
多吃富含歐米伽三脂肪的食物， 可多吃亞麻籽， 含有亞麻酸屬歐米伽三脂肪酸， 再者亞麻籽中含有的木酚素是植物雌激素， 延緩更年期， 預防乳腺癌， 子宮癌。
養成良好的飲食習慣
不要偏食， 粗細搭配；避免過飽， 尤其是糖類和動物脂肪多了會使身體過胖， 加重心臟的負擔並發生動脈粥樣硬化；按時用餐， 忌暴飲暴食，
另外， 女性更年期期間應儘量減少脂肪、膽固醇、鹽和酒等四種物質的攝入， 要少吃過鹹的食物， 不宜吸煙、喝酒和咖啡。
食療粥
女性更年期的三款保健粥-最佳食療
1、何首烏粥
組成：何首烏 20克， 研成細末， 粳米或大米 50克。
製作與服用法：將首烏與米放入砂鍋內同煮， 見粥湯稠粘停火即可食用。 每日早晚各服一次， 連服10-20日， 休息半月後依法再服。 能堅持長期服， 效果更好。 但感冒、發燒、腹瀉不宜服。
功效與主治：本粥方具有強心、降血脂、降血壓、補腎益精、烏須黑髮等功效， 故可用於治療和預防高血壓、冠心病、高血脂以及失眠、月經不調、腰膝酸軟等。
2、山萸肉粥
組成：山萸肉 10-20克， 糯米 50-100克。
製作與服法：將以上兩物共入砂鍋中並加水500-600毫升， 用慢火煮熬至米爛粥稠， 表面有粥油為度。 每天晨起空腹服一次， 10天為一療程， 休息一周後依法再服， 連服 2～3個療程。
功效與主治：補益肝腎。 主治肝腎虛損、腰膝酸痛、月經不調， 虛汗不止， 並有利尿降壓之功。
3、山藥粥
組成：山藥 30克， 糯米 50克。
製作與服法：將以上兩物共入砂鍋內， 用慢火煮至粥開湯稠即可， 早晚各服一次， 可長期食用。
功效與主治：益氣健脾；改善更年期症狀。