如何鑒別進口紅酒

市場上紅酒品牌越來越多， 其中不乏進口紅酒。 對於如何鑒別進口紅酒， 您的方法是什麼?不如隨小編再一起來溫習一下吧!

一桌佳餚， 少不了美酒， 尤其紅酒， 因美容功效， 連不愛喝酒的女士也很少說“不”。 近年來， 市場上的紅酒品牌尤其是進口品牌越來越多， 一些雜牌甚至假酒也進來魚目混珠。 一瓶進口葡萄酒， 少則百元， 多則成千上萬， 那消費者能不能消費得明白呢?於是， 如何鑒別進口葡萄酒真偽便成了你明明白白消費的基本功。 酒圈網從事多年進口葡萄酒行業的經驗告訴我們， 以下幾點是需要注意的：

1.從合法身份證明來鑒別：一個合格的紅酒產品， 起碼要具備三個條件：衛生檢驗報告(中華人民共和國出入境檢驗檢疫衛生證書)、達到O.I.V(紅酒的國際標準)標準和注冊商標;在向酒商買酒時需要提供的， 衛生檢驗報告時必不可少的，

2.從酒標(背標)來鑒別：酒標尤其是背標有很大的學問， 正牌進口葡萄酒背標是由英(法)文標和中文標組成的， 中國有關法律規定， 沒有中文背標的葡萄酒不能在中國銷售， 在市面上見到的沒有中文標的進口葡萄酒或者是假冒偽劣或者是走私進口的， 在品質上沒有保障， 沒有英(法)文背標的所謂進口葡萄酒也沒有品質保障。 酒標上的資訊也很重要， 首先， 進口葡萄酒的條碼不是“69”開頭的， 比如美國進口葡萄酒的條碼是“0”開頭的， 法國是“3”開頭的， 智利是“78”開頭的等等。 葡萄酒的釀造配料中， 必須標注“二氧化硫”成分， 有的只標注100%葡萄汁或全汁葡萄酒， 這是不準確的如果沒有的話， 就要打個“?”，

3.從防偽標誌來鑒別：有的酒廠或代理商會在瓶體上加上防偽標誌， 這也是鑒別進口紅酒的一種方法， 比如我們代理的美國加州樂事葡萄酒， 有防偽標誌和我們的代理商代碼。

4.從酒的品嘗來鑒別：最有效的進口葡萄酒的鑒別方式莫過於親自品嘗了， 當然要掌握一定的品酒技巧， 對各國的葡萄酒也要有比較全面的認識， 並且酒商還要願意拿出葡萄酒來讓你嘗， 這是從比較專業的角度來鑒別了。

如何鑒別進口紅酒， 您學會了嗎?下次再購買或是品嘗前， 不妨先實踐下吧!