健康食譜

冬季護膚補水保濕 四款食譜讓你水潤過冬

冬季天氣寒冷乾燥, 這對肌膚來說是一個很大的挑戰, 皮膚面臨“缺水危機”, 在冬季補水保濕成為了女性護膚的重頭戲, 補水保濕不僅要外養, 還要內調, 吃一些有益於肌膚補水的食物, 那麼在冬季給肌膚補水保濕吃什麼好呢?下面小編給大家推薦幾款美膚食譜, 養顏護膚保濕, 讓你在冬季依舊保持水潤肌膚, 下面就跟小編一起來學學這些食譜的做法吧。

菊花豬肝湯

材料:豬肝500克、清湯1000克、雞蛋3個、鮮菊花10克

做法:將豬肝清洗乾淨, 切開兩半, 將裡面的筋膜等都去除乾淨, 然後用刀背砸成泥狀, 加入適量的鮮湯和雞蛋清、料酒等調味品, 充分的攪拌均勻之後, 放在一個容器裡, 隔水蒸熟。 蒸煮的過程中, 在撒上一些新鮮的菊花。 豬肝蒸煮熟透之後, 將其餘的清湯和調料燒開之後, 調好, 澆進放有豬肝的容器內, 即可。

菊花具有散風清熱、平肝明目、調理血脈的作用。

菊花與豬肝相配成湯菜, 有滋養肝血, 養顏明目的功效。

蓋燒小蘑菇

主料:口蘑

輔料:小白菜、肉餡、蔥薑絲、紅椒

調料:鹽、味精、白糖、醬油、水澱粉、泡辣椒醬

烹製方法:

1、將口蘑切片, 過開水焯燙撈出, 小白菜洗淨切段備用;

2、坐鍋點火倒油, 將小白菜放入翻炒,

加鹽、白糖炒熟, 加味精出鍋裝入盤中, 鍋中再加少許油, 下入肉餡炒散, 加蔥薑、泡辣椒醬、口蘑翻炒均勻, 放入醬油、鹽、白糖調味, 加入紅椒, 水澱粉勾芡, 加味精出鍋, 放在小白菜上即可。

特點:鮮咸微辣, 營養豐富。

食用菌的營養價值:高蛋白, 無膽固醇, 無澱粉, 低脂肪, 低糖, 多膳食纖維, 多氨基酸, 多維生素, 多礦物質。 食用菌集中了食品的一切良好特性, 營養價值達到植物性食品的頂峰, 被稱為上帝食品, 長壽食品。

什錦西蘭花

原料:西蘭花、白菜花、胡蘿蔔、紅辣椒。

調料:鹽、雞精、澱粉、沙拉油。

做法:

(1)西蘭花、白菜花切成小朵, 胡蘿蔔去皮、切片, 紅辣椒去子、切塊, 待用。

(2)將全部蔬菜放入沸水中焯一下。

(3)鍋內留少許底油, 放入全部原料翻炒, 用鹽、雞精調味, 再用澱粉勾芡, 即成。

我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花, 它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。 因為它含有抗氧化劑, 減緩女人體內的自由基, 從而延緩衰老。

蘿蔔乾炒黃豆

材料:黃豆仁200克、蕭山蘿蔔乾200克、白糖半茶勺

做法:

(1)蘿蔔乾洗淨切成丁備用

(2)熱鍋入油, 油溫後下黃豆仁煸炒1分鐘, 然後下羅蔔幹煸炒

(3)加入少許清水, 調入白糖, 中火煮2分鐘, 出鍋裝盤即可。

黃豆真的是價廉物美, 對於女人來說, 它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用, 降低血液膽固醇,

保護心臟, 預防乳癌骨質疏鬆的情況。