牢記4省 省出一個長命百歲

從嘴裡省

控飯量。 最新發佈的《中國居民營養與慢性病狀況報告》顯示， 全國18歲以上成人超重率高達30.1%。 為應對這一趨勢， 我提倡， 在美味前學會控制、“省”下飯量， 做到每餐七分飽， 即感覺胃裡還沒滿， 但對食物的熱情已下降， 進食速度明顯變慢， 若把食物撤走， 很快就會忘記吃東西。 專心吃飯、細嚼慢嚥、少吃精白米麵、多吃粗糧， 易於把握七分飽的感覺。

減油鹽。 《中國居民膳食指南》推薦， 每人每天烹調用油不超過25克， 用鹽不超過6克。 然而， 最新資料顯示， 2012年國人平均每天烹調用油41克、用鹽10.5克， 明顯超標。 烹調時省油省鹽對防治慢性病大有裨益。

要想養成清淡飲食習慣， 首先應選蒸煮燉燜等少油烹調方式；其次要學會使用油壺等量具， 定量用油；第三， 少吃醬菜、醃制食品等過鹹食品；第四， 除了鹽， 還應減少醬油、味精等高鈉調料的使用。

少喝甜飲料。 甜飲料會讓人不經意攝入過多熱量， 造成能量過剩。 如飲後不及時漱口， 糖分在口腔內殘留還會產生酸性物質， 損害牙齒。 碳酸飲料磷酸含量較高， 攝入過量可能造成骨鈣丟失， 易發骨折。 與其花錢去買存在這麼多健康隱患的甜飲料， 還不如在家泡杯綠茶、煮鍋綠豆湯。 當然， 白開水才是老少皆宜的最佳飲品。

別總下館子。 中國疾病預防控制中心的一項研究發現， 下館子吃飯， 一餐攝入的脂肪和鈉就已超過全天推薦量。

應酬時， 人們還可能喝下更多甜飲料和酒精， 健康弊端是前面三點的結合。 建議大家回家吃飯， 不僅省錢， 還益於預防慢性病、改善家庭關係。 如必須在外就餐， 最好少點砂鍋類、幹鍋類、鹵水類等較鹹菜肴， 主食選擇以清淡的白米飯、白饅頭、蒸煮粗糧為宜， 少吃麵條、餃子、家常餅等加鹽麵食。

少買洋食品。 很多消費者認為進口食品更安全、更營養， 其實未必。 發達國家雖然在食品安全方面有較為完善的法律體系， 但也很難杜絕生產中偶爾發生的品質事故， 國家質檢總局定期公佈的“不合格進口食品名單”就說明了這點。 另外， 一些洋食品漂洋過海， 不僅增加運輸成本， 過程中還可能發生變質和營養流失，

不一定就比本土食品好， 尤其是果蔬類。 與其盲目追求遠道而來的進口果蔬， 還不如節省開支， 選購本地成熟度較好、營養價值損失較小的新鮮應季果蔬， 並保持種類豐富。

從非必需品省

省下買煙錢。 我國現有煙民超過3億， 72.4%的非吸煙者暴露於二手煙中， 每年有136.6萬人死於煙草相關疾病。 吸煙不僅增加自己患上肺癌、心肌梗死、中風等疾病的風險， 還會嚴重威脅家人的健康。 不如省下這筆錢， 為了自己和家人主動戒煙。

少抹化妝品。 大量研究和報導指出， 目前有上萬種化學物被添加到化妝品中。 長期、大量使用化妝品， 可能導致過敏、不孕、癌症等。 健康生活方式才是最好的“化妝品”， 建議每天喝6~8杯水， 為肌膚補足水分；合理膳食，

多吃新鮮果蔬， 獲取豐富營養；早晚用溫水洗臉， 清潔油脂和污垢；睡好子午覺， 不熬夜。 做到這些， 不僅能省下花在化妝品上的開支， 還能打造由內而外的自然美麗。

清潔劑省著用。 生活中的洗滌劑、消毒液等， 在為人們帶來方便的同時， 也可能造成化學污染， 導致腸胃不適、皮膚瘙癢、呼吸不暢， 甚至是兒童血液病。 其實家裡並不需要過多的清潔劑， 必須用時也應省著用， 用量過大非但不能增強清潔效果， 還易造成殘留。 推薦使用熱水、米湯、麵湯、玉米粉、小麥粉、豌豆粉等天然物， 去油污效果不錯， 且毫無污染。

用空調想著省電。 一到夏天， 很多人特別依賴空調， 但長時間待在空調環境中對身體不利， 腰腿容易著涼，

出現酸痛；室內外溫差太大， 容易感冒。 一些寫字樓使用中央空調， 溫度調得過低， 上班族甚至為了禦寒穿起薄毛衣， 不僅浪費能源， 健康危害更大。 夏天使用空調最好想著“省電”， 避免長時間使用、溫度也不要設置得過低， 以不低於26攝氏度為宜。

從心裡省

“身心疲憊”、“心力交瘁”是當下很多人心境的真實寫照， 學會“省心”迫在眉睫。

40歲前， 人們往往主動做加法， 求知、求偶、求上進， 為房子、車子、孩子而奮鬥， 這個階段的人最好做到每日三“省”吾身， 自覺反思、檢查自己的行為， 做到忙碌而不瞎忙， 確定明確目標的同時， 還要注重減壓。

40歲後要做減法， 改變可以改變的， 接受不能改變的， 少些紙醉金迷的欲望， 少些不切實際的想法， 做到“得之坦然，

失之淡然， 順其自然”， 心裡才能充滿陽光。 進入老年後， 本來應該省心， 但生活中很多老人並不是這樣， 總要為晚輩結不結婚、生不生孩子、要不要二胎而發愁。 人到老年應學會放權， 把眼光從外向內調整， 更多地關注自己的身心健康， 牢記“兒孫自有兒孫福， 莫給兒孫做馬牛”， 不要過多地為晚輩操心。

從運動中省

有些人平常不鍛煉， 一到週末就猛運動， 這麼做極易發生運動過度和運動損傷， 比如週末爬山， 運動量過大， 突發心臟病；平時缺乏鍛煉， 週末踢足球或打籃球， 強度過大， 導致抽筋或肌肉拉傷。 我們鼓勵運動， 但推薦科學、適度運動， 平時鍛煉較少的人和老年朋友更要注意“省力”， 不做大運動量和對抗性強的運動， 應以舒緩的有氧運動為主。 此外，很多人只知道“動”是運動，卻不清楚“靜”也是運動，中國傳統醫學講究“動靜結合”，因此除了外在運動，還推薦進行調節心靈的內在運動，打坐、瑜伽等都是不錯的選擇。

此外，很多人只知道“動”是運動，卻不清楚“靜”也是運動，中國傳統醫學講究“動靜結合”，因此除了外在運動，還推薦進行調節心靈的內在運動，打坐、瑜伽等都是不錯的選擇。