龍利魚寶寶輔食的做法

龍利魚是一種優質的深海魚類， 它味道鮮美、出肉率高、口感爽滑、魚肉久煮而不老， 無腥味和異味， 而且魚刺少， 含有高蛋白營養豐富， 這些特點就很適合做寶寶的輔食， 但是用魚做輔食的話要考慮寶寶的腸胃是否能承受， 因此只能先少量的餵養， 無異常再加量， 那麼下面給媽媽們介紹一下寶寶輔食龍利魚的做法。

一、清蒸龍利魚

材料： 龍利魚一片、香蔥兩顆、蒸魚豉油1-2勺、料酒2勺、食用油適量

做法：

1、解凍龍利魚， 全部切片， 切好的魚片裝盤， 加入兩勺料酒， 醃制10-20分鐘。

2、放入鍋內蒸6分鐘(上汽之後開始計時)， 一定要水開上汽之後再放入魚盤。

3、蒸熟以後取出魚盤， 小心燙手， 蒸熟以後會有多餘的水在盤子裡， 倒掉一部分水。

4、把切好的香蔥撒在魚上， 炒鍋內放入適量食用油。

5、把熱的食用油到在蔥花上， 油的溫度可以讓蔥花變熟， 發出香味， 最後加入一點蒸魚豉油， 完工。

小貼士：適合1歲以上的寶寶食用。

二、龍利魚香菇胡蘿蔔丸

材料： 龍利魚2片、胡蘿蔔一根、香菇5個、大蔥一段、薑2片、洋蔥1/4、雞蛋2個、醬油少許、雞湯少許

做法：

1、蔥薑切碎， 一定要特別碎， 寶寶不會挑出來。

2、龍利魚剁成魚泥， 胡蘿蔔洋蔥香菇剁碎與魚泥混合， 加入雞蛋和雞湯。

3、加嬰兒醬油或根據寶寶口味加調味料(不建議加調味料)順時針攪拌至粘稠， 如果攪拌不夠煮的時候會鬆散。

4、用勺子反復手中拍打成丸， 儘量光滑不會散開， 大小建議以輔食勺大小為標準。

5、水煮開後轉小火下鍋， 煮好的丸子放入冰格中立即冷凍，

6、把冷凍的丸子放入開水中加麵條同煮， 就是美味的魚丸湯麵條， 也可以單獨放容器裡再放進蒸鍋解凍， 加入粥裡都可以。

小貼士：適合10個月以上的寶寶食用。