番茄是保護心臟的好幫手

番茄是保護心臟的好幫手， 多吃蔬菜可以預防和治療很多疾病， 其中， 番茄是大家都很熟悉的蔬菜了， 它不僅是非常好吃的美味，

心臟是一個強壯的、不知疲倦、努力工作的強力泵。 心臟之于身體， 如同發動機之於汽車。 心臟病是人類健康的頭號殺手。 全世界1/3的人口死亡是因心臟病引起的， 我國每年有幾十萬人死於心臟病。 日常生活中小小的番茄看似普通， 卻對保護我們心臟健康有不可忽視的作用。

番茄含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C， 有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚， 對心血管具有保護作用， 並能減少心臟病的發作， 尤其是維生素P的含量豐富， 具有抗血小板凝聚的功效， 可防止血栓的發生。 此外， 番茄中所含的番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發揮著重要作用， 常用于防治高膽固醇和高血脂症，

番茄是保護心臟的好幫手。 所以說， 營養學家呼籲：為更好的防治動脈硬化和高血壓還有冠心病的發生， 我們應該多吃一些番茄製作的食品。