蘋果是生吃好還是熟吃好

俗話說：“一天一蘋果， 疾病遠離我”， 蘋果的營養價值是非常高的， 它不僅可以幫助我們有效預防感冒， 而且還能幫助預防癌症， 所以， 每天吃個蘋果對身體健康是非常有好處的， 而蘋果的吃法其實包括生吃和熟吃， 那麼， 究竟蘋果是生吃比較好， 還是煮熟了吃比較好呢?

一般在吃蘋果的時候大家更多的是選擇生吃， 但其實蘋果也是可以煮熟了後吃的， 無論是哪一種吃法， 其實對於我們的身體健康都有保健的效果， 下面， 我們具體來瞭解下。

生吃：通便降脂能防感冒， 熟吃：保養胃腸還能止瀉

營養分析：蘋果富含維生素C、有機酸、果膠及黃酮類化合物。 美國的一項科研成果表明， 每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。 有句老得不能再老的俗語是：一天一個蘋果， 醫生不來找我。 生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物，

熟吃：除部分維生素丟失外， 蘋果中大部分營養成分均可保留。 煮過的果膠會起到吸附的作用， 從而起到止瀉的效果。 腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃。

食用提示：蘋果在兩餐之間吃比較好， 熟吃蘋果以八九成熟即可， 油炸蘋果會破壞大量營養。

以上專家介紹了有關蘋果是生吃比較好還是熟吃比較好的內容， 我們知道了蘋果的吃法不同， 有不同的作用， 生吃可以幫助預防感冒， 而熟吃能保養腸胃， 幫助有效止瀉。