麻將巧克力栗蓉蛋糕的做法
麻將巧克力栗蓉蛋糕是一道適合各個年齡段食用的家常菜, 這道菜的做法非常簡單, 食材的營養價值極高。 配上白乾飯, 味道一樣能到達極致美味。 在做這道菜的時候只要注意火候的大小, 出鍋後, 菜肴的色香味會更俱全。
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1、先做巧克力蛋糕, 準備好所有蛋糕體材料。
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2、可哥粉、低筋麵粉、泡打粉混合過篩備用。
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3、黃油、巧克力切小塊和糖、牛奶放入同一個碗裡備用。
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4、雞蛋打散備用。
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5、模具包錫紙, 模具內壁塗黃油備用。
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6、將步驟3準備的材料一起隔熱水攪拌順滑。
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7、篩入步驟2的混合粉翻拌至無乾粉。
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8、將1/3的液體倒入模具中, 表面抹平。
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9、放入預熱至180度的烤箱,上下火20分鐘。
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10、烤好立馬拿出,脫模冷卻。
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11、重複8-10步驟,烤制其餘2片蛋糕體。分別冷卻備用。
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12、即食栗子切成丁備用。
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13、栗蓉加1/4淡奶油攪打均勻。
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14、倒入剩餘淡奶油,加入可哥粉,攪打均勻。
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15、用電動打蛋器打發至清晰紋路,倒盆不灑。
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16、裝入裱花袋,用六齒型裱花嘴。
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17、一層蛋糕,裱一層栗蓉奶油。
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18、即食栗子丁鋪在奶油上。
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19、蓋上一片蛋糕,輕輕壓一下。
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20、再裱一層栗蓉奶油,鋪上即食栗子丁。
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21、最後蓋上一層蛋糕片,輕輕壓一下。
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22、在蛋糕中間篩上抹茶粉,用刷子刷出紋理。
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23、用栗蓉奶油在抹茶粉四周擠上一圈。
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24、把巧克力麻將、骰子和生日牌放上去即可。
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25、成品圖。
自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的,麻將巧克力栗蓉蛋糕的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
9、放入預熱至180度的烤箱,上下火20分鐘。
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10、烤好立馬拿出,脫模冷卻。
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11、重複8-10步驟,烤制其餘2片蛋糕體。分別冷卻備用。
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12、即食栗子切成丁備用。
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13、栗蓉加1/4淡奶油攪打均勻。
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14、倒入剩餘淡奶油,加入可哥粉,攪打均勻。
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15、用電動打蛋器打發至清晰紋路,倒盆不灑。
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16、裝入裱花袋,用六齒型裱花嘴。
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17、一層蛋糕,裱一層栗蓉奶油。
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18、即食栗子丁鋪在奶油上。
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19、蓋上一片蛋糕,輕輕壓一下。
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20、再裱一層栗蓉奶油,鋪上即食栗子丁。
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21、最後蓋上一層蛋糕片,輕輕壓一下。
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22、在蛋糕中間篩上抹茶粉,用刷子刷出紋理。
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23、用栗蓉奶油在抹茶粉四周擠上一圈。
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24、把巧克力麻將、骰子和生日牌放上去即可。
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25、成品圖。
自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的,麻將巧克力栗蓉蛋糕的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。