掛面危害比方便面大嗎？

干面條的種類比較多， 掛面是常見的一種干面條， 大多數的家庭在平時都會備有掛面， 掛面做起來比較簡單， 不過有些人喜歡吃方便面， 所以家里會經常備一些方便面， 但是有的人認為掛面要比方面便的危害大， 有的人卻不這樣認為， 覺得是方便面的危害更大一些， 方便面中添加劑比較多。

掛面危害比方便面大?

其實方便面的危害還是大一些， 方便面含有超標的亞硝酸鈉， 而掛面也是營養單一， 都不能長期吃。

主要是因為面條要進行脫水， 不含水所以就時間長， 再就是很多人買掛面喜歡挑白的。 但是這樣做也危險， 一般很白的掛面， 小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。

掛面能經常吃嗎

其實是不建議經常吃的， 因為掛面的營養不均衡。

1、掛面之所以能夠長時刻寄存， 是由于它經過枯燥脫水的過程， 沒有水分， 保存時刻天然長。 可是， 色彩反常白皙的掛面欠好， 依據國家質檢總局組織的對掛面產質量量監督檢查發現， 色彩過白的掛面其實是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。

2、可是現在市場上出現了一些很有耐性、彈性的面， 這些面是依據米粉或許粉絲的制造原理添加了一些有害的化學物質。

因而， 選面時應選易斷、具有純粹面粉氣味的面條。 面條所含蛋白質及其他礦物質較少， 長時刻吃面確有導致營養不良的可能。

3、150克煮熟的面條里邊有十克的脂肪， 七克的蛋白質， 四十克的碳水化合物， 還有四百八十千卡的熱量，

關于一些高熱量的食物來說， 它是脂肪性的食物， 特別會給人飽足的感覺， 所以有研討發現， 緩慢發揮作用的碳水化合物會添加我們的飽腹感， 每天攝入恰當的面會有發胖的危險。

4、在煮掛面時不要加鹽， 且盡量少喝面湯， 否則容易造成鈉攝入超標， 給人體帶來不利影響， 如血壓升高等。