黃瓜有降血糖的作用!

黃瓜有降血糖的作用!但是， 黃瓜作為水果生吃不要過多;黃瓜中維生素較少， 因此常吃黃瓜的同時應吃些其他的蔬果;黃瓜尾部含有較多的苦味素，

黃瓜是一種可以美容的瓜菜， 被稱為“廚房裡的美容劑”， 經常食用或貼在皮膚上， 能有效地抗皮膚老化， 減少皺紋的產生， 並可防止唇炎、口角炎。

黃瓜是很好的減肥水果， 但要記住， 一定要吃新鮮黃瓜而不要吃醃黃瓜， 因為醃黃瓜含鹽量高， 反而會引起發胖。

黃瓜有降血糖的作用， 對糖尿病人來說， 黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。 黃瓜中的苦味素有抗癌的作用， 《本草綱目》中記載， 黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。