解惑疾病

痛經怎麼辦?2款簡單菜品幫你忙

益母草煮雞蛋

製作材料:雞蛋150克、益母草30克

做法:

1.先將益母草擇去雜質, 清水洗淨, 用刀切成段, 瀝幹水。

2.把雞蛋全部放入水中, 逐一清洗淨。

3.將益母草、雞蛋下入鍋內, 加水同煮, 20分鐘後雞蛋熟, 把外殼去掉, 再放蛋在此湯中煮15-20分鐘即成。

小帖士:

1. 活血散瘀、養血調經、補益氣血。

2. 適用於月經先期有胸腹脹痛者。

3. 適用於治療氣血不足、血液瘀滯的痛經, 以及月經不調、產後惡露不止、功能性子宮出血等病症。

4. 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

胡蘿蔔炒豬腎

製作材料:

主料:豬腰子200克, 胡蘿蔔150克, 肉桂3克, 辣椒(紅, 尖)5克

調料:花生油20克, 醬油5克, 鹽3克, 大蔥10克, 薑5克, 胡椒粉2克, 味精2克, 料酒5克

做法:

1. 豬腎去脂膜和臊腺後洗淨, 切成片。

2. 將胡蘿蔔洗淨, 切成片。

3. 將肉桂、辣椒烘乾, 研成粉。 蔥、薑洗淨切片。

4. 鍋內加花生油燒熱, 蔥薑熗鍋, 放入豬腎和胡蘿蔔, 加入精鹽、料酒、醬油、胡椒麵、味精、肉桂粉、辣椒粉炒熟即成。

小帖士:

此菜具有溫陽散寒, 活血止痛的作用。 用於寒濕凝滯型痛經等症。