熬夜人如何選擇飲食

面對如此高的生活節奏， 不少人都要面臨熬夜加班的情況。 隨之而來的往往是種種熬夜問題， 你的身體會透支， 出現黑眼圈， 體內黑色素積聚等情況也時有發生。 不少人希望在熬夜的時候通過飲食進行調節， 那麼， 熬夜應該攝入什麼樣的食物呢？有很多要點需要注意。

1.增加足夠的營養

“夜班族”必須攝取充足的熱能， 堅持吃午飯、晚飯和夜餐。 切忌下班後餓著肚子睡覺， 更不要因貪睡而放棄吃午飯。 因夜間勞動一般比日間工作消耗體力大， 要想保持精力充沛需補充多營養、易消化、富含水分的食物。

要增加蛋白質攝入量， 多吃瘦肉、鮮魚、蛋類、奶類、豆製品， 補充人體必需的各種氨基酸;熬夜時大腦的需氧量和耗氧量都要明顯增加， 加上熬夜時不停的思考 或者活動， 周圍空氣又大多不太流通， 從而將大腦置於了缺氧的窘境之中。 而大腦恰恰又是人體內的第一耗氧大戶，

障礙。 因此可多吃含有較多卵磷脂、谷氨酸的品種， 如雞蛋、燕麥等。 雞蛋中的蛋黃乃是卵磷脂的“富礦”， 而燕麥則以B族維生素含量豐富著稱， 合兩者之力對保護腦細胞、促進其迅速恢復活力大有助益。

2.提神食物未必好

熬夜的人， 最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神， 咖啡因雖然提神， 但是會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群， 缺乏維他命B群的人本來就比較容易累， 從而形成惡性循環， 養成酗茶、酗咖啡的習慣， 需要量愈來愈多， 效果卻愈來愈差。

3.甜食是熬夜大忌

熬夜時， 有人認為吃甜食可以補充熱量， 其實甜食是熬夜大忌。 晚餐後或熬夜時， 不要吃太多甜食， 高糖雖有高熱量， 剛開始讓人興奮， 卻會消耗維他命B群， 結果會適得其反， 還容易引來肥胖問題。

4.要保證足量的維生素

如維生素A、維生素B等。 前者可調節視網膜感光物質——視紫質的合成， 提高你對昏暗光線的適應力;後者則是視覺神經的營養來源之一， 有防止視覺疲勞之功。 胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A， 瘦肉、芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等則蘊藏有大量維生素B， 熬夜族的食譜中絕對不可缺少。 除飲食攝取之外， 還可服用多種維生素丸(片)等保健品。

以上的這些食物都可以作為補充熬夜能量的零食食物， 這要比麥當勞， 漢堡包， 燒烤等強很多。 如果你有吃宵夜或者是零食的習慣， 不妨所選擇一些這樣的食物， 它可以讓你輕鬆抹去熬夜帶給你的傷害， 讓你看起來更加有精神。