簡單酸菜魚的做法

很多人可能有心自己在家做飯， 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄， 其實， 簡單酸菜魚的做法簡單， 我們不需要準備太多的食材， 製作的步驟也比較少， 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。

1、幫魚洗淨， 斜刀切成薄片。

2、放入醃魚料包， 放入一個雞蛋清， 抓勻， 醃上一會兒。

3、蔥薑蒜切好備用。

4、鍋裡放油， 放入蔥薑蒜， 炒香， 放入酸菜料包， 炒一會兒， 放入醬料包， 再倒點適量的水。 等待水開。 。 。 。 。

5、水開了放入醃好的草魚， 放入調料包， 如果味不夠， 自己在放點鹽。 煮一會就可以出鍋了。 不要煮太久。

6、裝盤

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由， 簡單酸菜魚的做法雖然容易， 但吃了後卻會感覺意猶未盡。