米飯的碳水化合物含量是多少?
米飯可以說是我們飯桌上必不可少的一種主食。 現在很多的人很少有不吃米飯的。 但是一些減肥的朋友發現米飯當中的碳水化合物含量加高, 所以會控制或者是不吃米飯。 其實這是不對的。 因為如果不給身體提供碳水化合物, 那麼很容易出現問題。 我們可以合理的減少米飯的數量, 但是不能不吃。
一、米飯的主要成分及熱量:
70%碳水化合物、7%-8%蛋白質、1.5%-1.8%脂肪和硒、鈉、銅等人體必需的微量元素, 並且含有多種氨基酸和維生素。
米的熱量:
168大卡/100克。
米的熱量是多少 吃米飯易增肥是誤區嗎
以上的米的主要成分和熱量, 表明米屬於一種碳水化合物,也是低熱量食物。
很多人都知道碳水化合物是增肥的主要物質, 如果想要減肥, 就要控制碳水化合物的攝入, 就是說減少米飯的進食量。 可是實際不是這樣的, 其實米飯也是減肥的好幫手。 另外米飯和麵包、麵條相比來說,
米飯合理搭配其他食物, 不僅不會增肥, 還可以減肥。
二、米飯的膳食搭配:
1.你可以在米飯中加一些燕麥、麥子等含有較高可溶性纖維的食物, 進而可以延緩胃中食物的排空速度, 同時又可以降低米飯熱量
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2.你可以在米飯中加入一些富含膠質的食物, 比如海帶、紫菜、木耳等, 因為植物中的膠質可以抑制人體對脂肪的吸收, 潤滑腸道和幫助排便。
3.你也可以在米飯中加入一些豆類, 比如青豆, 紅豆等, 可以起到保持血管彈性, 益氣補血, 美容養顏的作用。
三、注意事項:
1.米飯相比其他食物更容易產生飽腹感, 所以米飯的進食量根據自身的進食量而定。
2.米飯中含有幫助脂肪代謝的亞油酸和維生素B, 所以米飯作為主食, 同時搭配清淡營養的食譜, 才能讓你在營養均衡的時候體重減輕, 並且注意有合理的運動, 美體又不增重的效果會更好。