養胃吃什麼 12種食物健康養胃效果好

由於現代生活快節奏的發展， 人們不注意飲食習慣和飲食養生， 總是匆匆吃、隨便吃， 導致現在胃病患者越來越多。 該如何養胃?養胃吃什麼?下面就為大家推薦12種養胃食物。

1、捲心菜

捲心菜富含防衰老的抗氧化成分， 具有提高免疫力、增進身體健康的功效。 鉀對防治高血壓很有益處。 維生素K有助於防止血液凝固， 增強骨質。 維生素U具有保護黏膜細胞的作用， 據說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。

2、胡蘿蔔

性味甘平， “下氣補中， 利脾膈， 潤腸胃， 安五臟， 有健食之效”。 胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A， 能明目養神， 增強抵抗力， 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性， 和肉一起燉最合適， 味道也更好。

3、板栗

栗子性味甘溫， 入脾、胃、腎三經， 有養胃健脾、強筋活血等功效。 適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。

4、蝦米

非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。

5、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質， 將之排出體外， 具有清胃、滌腸、防輻射的作用， 是成年人保養腸胃的佳品。

6、洋蔥

洋蔥可健胃潤腸、消食理氣， 對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。 另外， 洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質， 能夠稀釋血液， 改善大腦供血， 緩解精神疲勞和心理緊張。 工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。

7、松子仁

松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E， 能夠幫助消化， 減輕腸胃壓力， 防治胃潰瘍。 同時， 松子仁中還含有健腦成分，

8、羊肉

羊肉不僅能溫補脾胃、提高機體免疫力， 還能清心明目， 緩解上班族因用眼過度產生的疲勞。

9、魚類、貝類

這類食物含有豐富的蛋白質及鈣、鋅、硒等成分， 不僅能夠保護胃黏膜， 還可以增強肝臟的解毒功能。 非常適宜經常應酬喝酒的人食用。 但是魚類、貝類不能與啤酒一起食用， 否則容易引發痛風。

10、菠菜

味甘性涼， 能潤燥養肝， 益腸胃， 通便秘。 《食療本草》載：“利五臟， 通腸胃， 解酒毒。 ”菠菜可促進胃和胰腺分泌， 增食欲， 助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動， 有利排便。 不過， 菠菜草酸含量高， 妨礙鈣質吸收， 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃， 或在烹煮前輕汆，

11、桂圓

“食品以荔枝為美， 滋益則龍眼為良”。 和荔枝性屬濕熱不同， 桂圓能入藥， 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

12、南瓜

《本草綱目》載：“南瓜性溫， 味甘， 入脾、胃經”， 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠， 可“吸附”細菌和有毒物質， 包括重金屬、鉛等， 起到排毒作用。 同時， 果膠可保護胃部免受刺激， 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯， 養胃暖身。

以上就是為大家推薦的養胃食物， 大家不妨可以適當多吃點。 同時提醒大家， 胃病是一種特別難治療的疾病。 不想得胃病就一定要注意飲食， 一定要健康飲食。