健康食療

家庭自行配置藥酒有哪些禁忌

民間和臨床常用藥酒來防治疾病和保健強身, 尤其以中老年者用它最多, 所以我們提倡藥酒走向千家萬戶, 並在此為大家總結其一些禁忌。

首先是選料的禁忌。 所選擇的酒最好為白酒或黃酒, 且以白酒較多, 白酒應選酒精度數高於50的, 尤以含酒精度數為50~60之間的白酒制藥酒效果最佳。 選擇藥材得有配方, 可用一味藥材或幾味藥泡制。 有特殊疾病的人, 需在醫療人員指導下選購藥材。 藥材在浸漬前需洗乾淨、曬乾、揀淨雜質等, 而後再泡制。

其次是藥材與酒的比例禁忌。 吸水量大的藥材用的酒量應多些,

比例可按1:10, 反之可用1:5, 總之應使藥物有效分析能充分析出。 飲完後, 可再泡一次, 還可多次浸泡, 每次浸泡必須密封5~7天后才能飲用。

第三是使用藥酒的禁忌。 可內服的藥酒, 一般根據病情每日可服1~3次, 每日可服10~30毫升。 若不飲酒者可將藥酒兌水後再服, 也可將其加濕後服用。 若要求外用的藥物, 只能用塗、擦、洗、泡等方法使用。 切不可內服, 以避免出現藥物中毒的現象。

總之, 家庭中的藥酒不可亂調製, 尤其一些疾病患者需藥酒配合治療時, 需在醫生指導下飲服。 可以天天服用, 這些與前面提到的天天、餐餐飲酒不同, 它主要對疾病起治療作用, 可提高藥物的藥效, 必須連續飲服, 若每隔3天以後飲一次, 對疾病的治療不利。 只有瞭解了藥酒的有關禁忌後,

才可使藥酒發揮其藥效。 當然一些中老年人為了防病健身, 也可飲用藥酒, 不過不必天天飲用, 要適當攝入才可強身健體, 使中老年人神采奕奕, 永葆青春活力。