胡蘿蔔輔食做法

胡蘿蔔的主要營養是β-胡蘿蔔素， 轉換為維生素A。 維生素A是溶於脂肪的。 所以一般是推薦與含脂肪的食物一起燒， 如做肉湯、魚湯。 直接清水煮或者生吃， 都是不會被人體吸收的。 而且胡蘿蔔對於寶寶來說也是一個很好的輔食選擇， 下面小編就為大家介紹一下如何用胡蘿蔔來做寶寶的輔食。

寶寶輔食—胡蘿蔔肉丸的做法步驟

1. 將胡蘿蔔斬碎， 我買了一個特百惠出的小旋風， 感覺非常好用， 除了肉類以外， 我用來打碎胡蘿蔔， 打碎辣椒， 製作蒜蓉， 等等， 都感覺很便利！

2. 這款就是那小旋風， 沒有工具的朋友可以用刀將胡蘿蔔切碎也是可以的

3. 內部結構是這樣

4. 使用時輕輕的拉動， 裡面刀片就會不停旋轉， 將食物打碎

5. 再將瘦肉和肥肉一起斬碎成肉泥， 我覺得寶寶吃， 輾得越細越好

6. 將斬碎的肉和胡蘿蔔放一個大碗中， 打入一個土雞蛋， 再澆兩小勺生粉（別放太多了，

7. 將它們朝一個方向攪拌， 讓它們混合均勻， 然後我將它們拿起來放一個大碗裡摔打了幾十下， 感覺這樣會讓肉質更加緊致Q彈些， 事後證明感覺木有多大的效果， 此步驟下次應該可以省略了吧！

8. 鍋裡燒開一些水， 不用太多， 高出肉丸便可， 有條件的用骨湯也行， 一手捏些肉泥， 握拳， 從上部擠出， 一手握把勺子， 一個一個挑入燒開的鍋中， 因為我是一人在做， 有些東西不方便拍照， 沒拍到的地方我儘量在語言方面補充詳細

9. 差不多好了的肉丸

10. 不好意思， 忘記看時間煮了多久， 肉丸都放下去了之後再煮幾分鐘就差不多了

小貼士

因為本人對重量這個東西沒啥概念， 所以不好估計自己使用了多少肉， 大家平時做的時候， 自己斟酌一下需要吃多少來定吧， 肥肉的添加是為了使肉丸的口感更好。 相信小編介紹的胡蘿蔔輔食的方法， 大家在學會之後你的寶寶一定會很喜歡的哦。