吃什麼潤肺 八大食療幫你潤肺去燥
冬天氣候乾燥寒冷， 寒風很容易使人的肺部受到傷害。 那麼你知道吃什麼潤肺嗎?你知道潤肺的食物有哪些嗎?今天小編推薦大家八大食療幫你潤肺去燥， 趕緊來看一下吧。
豬腳+木瓜
做法：豬腳洗淨切塊， 沸水去腥， 用冷水沖洗一下;將切好的豬腳放在燉盅內， 加水， 與豬爪塊平即可， 放鹹鮮味。 豬爪燉到酥， 加入木瓜塊再略燉。
功效：木瓜可以滋陰滋潤， 而豬腳有豐富的膠原質， 可以恢復秋季乾燥乾癟的皮膚， 增加彈性。
什錦素食=山藥+胡蘿蔔+西芹+蘆薈+甜豆+新鮮百合+枸杞(配料)
做法：將主料洗淨切片， 然後將枸杞用涼水發一下。 先準備一鍋開水， 全部材料都倒在滾水中燙一下， 不要燙得很熟。
燙的時候， 根據不同料容易燙熟與否， 先後放進去燙， 當然枸杞最後放。 撈出待用;下油熱鍋， 將材料一起放入進行爆炒， 加如少許調味料即可。
功效：全素食可以增加腸胃抵抗力，
香茅+椰汁+雞
材料：草雞、土豆、椰漿、三花淡奶， 香茅、幹蔥頭、料酒、調味料
做法
草雞洗淨切塊， 放點鹽、料酒捏一下， 略醃制。 土豆煮熟， 去皮切塊待用。
起油鍋， 用幹蔥頭或洋蔥， 切片， 香茅用刀拍一下， 放入油鍋中爆香， 放入雞塊炒出香味。 再加入一點水， 將雞塊煮熟， 放鹽糖， 放椰漿和淡奶。 最後放入土豆塊， 再煮， 直到雞塊酥爛即可。
功效：這道菜很香， 有滋陰養血功效。
新鮮淮山+枸杞+烏雞
這道淮山枸杞烏雞湯很簡單， 而且效果很顯著， 將烏雞切成小塊放入燉盅， 隨後放入切成小塊的淮山和枸杞， 鋪滿烏雞的表面， 然後放入適量的水， 不要太滿， 避免煮沸的時候湯汁漏出來，
功效：可以補氣、滋陰、補血、對身體大有益處。
蓮子素肚湯
材料：素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克， 鹽、味素各適量、胡椒鹽少許酒2大匙。
做法：將素肚要浸醃足夠的時間， 才能入味。 素肚加胡椒鹽、酒拌勻後， 浸醃15分鐘。 醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。 過油後的素肚加蓮子、枸杞， 黑棗、鹽、味素及清水適量， 放入沙鍋中燉煮即可。
此膳清心養陰潤燥， 很適宜秋季服用。
羊肉枸杞湯
材料：羊肉200克， 山楂15克， 枸杞子15克， 核桃10克， 食鹽、蔥、姜、水適量。
做法：將羊肉浸泡水中1小時以上， 泡去血水， 洗淨後再將羊肉切塊， 繼續浸泡10分鐘;將洗淨的羊肉控幹水分， 放入沙鍋中;
在沙鍋中倒入適量的水， 將水燒開， 撇去浮沫， 放入蔥薑;放入山楂、枸杞、核桃(提前洗淨)，
此膳養血補陰潤肺。 羊肉浸泡， 是為了泡去血水， 如果想縮短時間， 可以直接煮， 撇去浮沫即可;放入山楂可以幫助羊肉酥爛， 也可以去腥膻;
根據羊肉的熟爛程度來決定時間， 不要盲目限定時間， 最好的方法就是邊做邊試味。
粉葛赤小豆鯪魚湯
材料：葛根、赤小豆各20克， 鯪魚一尾， 調味料適量。
做法：將用料洗淨， 鯪魚處理好， 洗淨， 切塊;將全部用料一齊放入燉鍋內， 加入清水適量， 燉煮1小時， 加入調味料即可， 喝湯吃魚。
功效：祛濕、利水、消腫。
木棉花薏米瘦肉湯
材料：木棉花2朵， 薏米30克， 瘦肉200克， 調味料適量。
做法：將用料洗淨， 瘦肉切片， 放入燉盅內， 加入清水適量，
功效：清熱、祛濕、利水。
總結：通過小編上文的介紹， 你知道哪八大食療可以幫你潤肺去燥了嗎?你知道吃什麼潤肺了嗎?你知道潤肺的食物有哪些了嗎?大家一定要嘗試一下這些食療方， 幫你養出健康好肺。
