青少年易患的營養缺乏症

我們知道在青春期對熱量的需要達到了高峰， 比如， 一個13歲的男孩每天需要的熱能為2400卡， 女孩為2300卡。 這麼多的熱量， 相當於1斤到1.2斤的糧食、1斤左右的蔬菜、半兩到1兩的豆類及其製品，

但有些青少年唯恐自己發胖， 體形不美， 採取不科學的節食方法， 限制自己的食量， 每天不願吃飽， 甚至厭食。 這樣就很容易使熱能攝人不足。 其結果便會造成身體消瘦、疲乏無力、抵抗力下降等等， 最終影響到身體的健康。

進入青春期的女性， 由於其性腺功能和內分泌的發育情況與男性存在差異， 她們的機體對鐵缺乏、碘缺乏相對比男性青少年顯得更為敏感。

儘管有些營養素缺乏症所帶來的後果是很嚴重的， 但並非完全不可逆轉。 如果在發生缺乏症後， 能遵照醫生和營養學家的建議， 及時改善飲食條件，