萵苣葉的做法大全

萵苣葉也就是萵苣的葉子， 一般人是很少吃萵苣葉的， 大家普遍吃的是萵苣， 那么提到萵苣葉的做法大全， 很多人都是不會的， 因為他們很少吃萵苣葉。 萵苣對于大多數人來說是非常熟悉的， 我們平時的生活中是經常會吃到的， 而且很多人也是非常喜歡吃萵苣的， 因為萵苣不僅可以生吃， 還可以做菜來吃， 這是很好的。

其實很多人都不知道， 往往他們在吃萵苣的時候會忽略掉萵苣葉。 萵苣葉也是可以食用的， 而且萵苣葉不但可以生吃， 還可以用來炒著吃， 而且萵苣葉的味道也是很不錯的。 基于這個原因， 下面就來詳細介紹下萵苣葉的做法大全。

萵筍葉飯

萵筍葉、適量玉米粉、適量面粉、適量大蒜、適量芝麻辣椒油、適量醋、適量白糖、適量味極鮮、適量胡椒粉

1.食材：萵筍葉 面粉 玉米粉 鹽 芝麻辣椒油 熟花生米 大蒜 醋 胡椒粉.2. 把萵筍葉洗凈瀝干水分切末.3. 加面粉.4.加玉米粉.5.一起拌均勻.6.蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉，

放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右.7.蒸熟后趁熱加少許的鹽拌均勻.8.大蒜用搗蒜器搗成泥.9.放在碗里， 加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌均勻， 倒在蒸熟的萵筍葉上， 撒上熟花生米即可.

萵筍葉飯做法小貼士

萵筍一定得瀝干水， 玉米粉和面粉各一半， 也可以以自己的口味添加多少份量.

萵筍葉雞蛋餡餅

食材明細：萵筍葉適量、雞蛋適量、面粉適量、油適量、鹽適量、五香粉適量、麻油適量

1.萵筍葉洗凈。 2.雞蛋打散加少許鹽攪勻。 3.面粉加少許鹽拌勻。 4.加入溫水和成光滑的面團醒20分鐘。 5. 將萵筍葉下鍋過水后撈出擠干水分切碎。 6.鍋里放油燒熱， 將蛋液倒入炒成雞蛋碎。

7.加入萵筍葉， 放鹽， 五香粉、麻油拌勻。 8.將醒好的面團搟長條。 9.切成小劑子。 10.取一個劑子按扁用手捏成中間厚兩邊薄的圓片， 放入萵筍雞蛋餡， 包成包子， 再按成餅形。 11.餅鐺預熱放油， 下餅胚煎成一面金黃后翻面。 12.2面煎黃后加小半碗水， 蓋上上蓋， 水氣干了即熟。

其實沒有發現萵苣葉的食用價值， 主要是因為大家往往看事物只是看表面， 而不去看事物的實質。 通過上面關于萵苣葉的做法大全的詳細介紹， 對于那些不知道萵苣葉食用方法的人是很有好處的， 以后大家就可以按照上面教授的方法自己在家做萵苣葉來食用了。