孕婦能不能吃魚子醬呢

魚子醬是很有營養的， 在西方的一些料理中就會看到很多魚子醬的美食， 可是孕婦能吃魚子醬嗎， 女性懷孕的飲食是很重要的， 這個時候也是很特殊的時期， 飲食上也是需要注意很多的， 要知道在平時的食物中哪些是自己能吃的， 哪些吃了對身體是不好的， 下面我們來看看吧。

孕婦能吃魚子醬嗎， 魚子醬的營養價值很高， 含有蛋白質， 微量元素， 可是孕婦能不能吃呢， 其實孕婦吃一些魚子醬對身體也是很好的， 更重要的是有利於寶寶的發育， 下面我們看看孕婦吃魚子醬的好處。

魚子醬含皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。 不但能夠有效地滋潤營養皮膚還有使皮膚細膩和光潔的作用， 所謂的膚質的“返老還童”

養顏護膚：抑制皮膚衰老、防止色素沉著。 驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚乾燥和瘙癢等皮膚損害。

使皮膚紅潤有光澤。

孕婦能吃魚子醬嗎,民間老人常說：魚子吃不得， 吃了魚子腦子會變笨蛋;還有人說， 魚子多得數不清， 小孩子吃了日後會不識數。 魚子真的對腦無益嗎?事實的確如此。 這是老百姓在長期生活中總結出的實踐經驗。 從現代科學的角度分析也是有一定道理的。 事實上， 深海魚的超高的重金屬含量在今天看來已經是不爭的事實， 尤其是深海魚的魚籽， 其中所殘留的甲基汞可以達到魚肉的50倍以上。 而甲基汞對於胎兒的發育是非常有害的， 現代科學已經證實， 胎兒在子宮內接觸的汞量越高， 幼兒的注意力、記憶力、語言能力， 以及其它機能發育出現發育遲緩的危險也就越大。 科學家還提醒， 雖然食用魚子攝入的汞含量並不會對成年人造成影響，

但並不意味著對孕婦和胎兒無害， 大量食用魚子醬對於胎兒的腦發育肯定會造成極為負面的影響。 所以， 孕婦， 哺乳期婦女， 腦發育期的小孩， 最好少吃海鮮， 少吃魚子， 儘量不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的深海魚。

正確食用

將魚子醬放在裝著冰的小巧器皿裡， 使其保持品質鮮美， 同時可根據個人口味配上不同的輔料。 最經典和大眾的輔料是配上生奶油和烘烤的白麵包。 尤其值得注意的是， 魚子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用， 如洋蔥或者檸檬都是禁止的。 至於在飲料方面， 伏特加或是香檳都是能更好品味魚子醬的上成之品。

再者， 對於盛裝魚子醬的器具也頗為講究。

貝殼、木頭、牛角和黃金都是理想的選材之料。 最大的忌諱是使用銀質的餐具， 銀有氧化的作用， 會破壞魚子醬自身耐人尋味的海洋的滋味和香味， 一般食用時是以水晶盤配以貝殼匙。

孕婦能吃魚子醬嗎， 答案當然是肯定的， 哪些懷孕的時候不妨去吃一些魚子醬吧， 能夠讓寶寶更好的發育， 而且女性朋友平時都是可以吃一些魚子醬的， 能夠很好的滋陰， 增強身體的抵抗力， 特別是對於肥胖的女性來說有很好的幫助。