飲食禁忌

風濕可以吃螃蟹嗎

風濕病患者身體酸性含量比較高, 相對也更容易感染疾病, 遇到陰天下雨更是全身不舒服, 平時吃東西的時候, 一定要吃一些容易消化的食物, 不能吃海鮮, 油膩的食物, 還有也不要吃辛辣刺激的食物。 螃蟹屬於海產品, 風濕病患者最好是不要吃螃蟹, 否則是會使得關節病痛加重的。

風濕可以吃螃蟹嗎

螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養, 對身體有很好的滋補作用。 近年來研究發現, 螃蟹還有抗結核作用, 吃蟹對結核病的康復大有補益。 一般認為, 藥用以淡水蟹為好, 海水蟹只可供食用。 中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。 對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

螃蟹禁忌人群

1、肝炎患者不宜食螃蟹。 肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質, 不易消化吸收, 往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

2、心血管病人忌吃螃蟹。 螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克, 每100克蟹黃中含膽固醇460毫克, 冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者, 食用含膽固醇過高的食物,

會引致膽固醇增高, 加重心血管病的發展。

3、有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。 傷風感冒者的飲食應以清淡為主, 高蛋白的螃蟹不易消化吸收, 吃後易使感冒難愈或使病情加重。

4、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。 螃蟹性寒, 吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。

慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹, 因食後易使舊病復發或病情加重。

5、有過敏體質的人應忌吃螃蟹。 此類人吃了螃蟹後, 特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應, 產生大量組織胺等, 引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫, 而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉;有的還會引起蕁麻疹或哮喘。 此外, 患有皮炎、濕疹、癬症等皮膚疾病的人也要慎食, 因為吃蟹可使病情惡化。

6、患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食螃蟹。 膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係, 吃蟹易使病情復發或轉重。

7、孕婦宜少吃或不吃螃蟹。 中醫認為, 螃蟹性寒涼, 有活血祛淤之功,

故對孕婦不利。

8、老年人不宜多食螃蟹。 因老年人消化系統臟器功能衰退, 消化吸收能力差, 故食蟹應以品嘗為主, 不宜多食。 而幼兒因消化器官發育不完善, 消化吸收能力較差, 所以也不宜多食螃蟹。

風濕禁忌食物

1、高脂肪類

脂肪在體內氧化過程中, 能產生酮體, 而過多的酮體, 對關節有較強的刺激作用, 風濕患者的飲食不宜多高脂肪類食物, 如牛奶、肥肉等, 炒菜、燒湯也宜少放油。

2、海產類

風濕患者的飲食不宜多無鱗魚及海產品, 如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海參、海魚、海蝦等, 因其中含有尿酸, 被人體吸收後, 能在關節中形成尿酸鹽結晶, 使關節症狀加重。 相關閱讀:風濕的營養飲食怎麼吃最好

3、過酸、過鹹類

是常見的風濕患者的飲食禁忌,

如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多, 超過體內正常的酸鹼度值, 則會使體內酸鹼度值一過性偏高, 使乳酸分泌增多, 且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子, 而加重症狀。 同樣, 若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等, 會使體內鈉離子增多, 而加重患者的症狀。