醬汁燜鮰魚的做法
沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好醬汁燜鮰魚這道菜。
![](/uploads/0/B8/0B8F178C4E.jpeg)
1. 將甜麵醬、 番茄醬、海鮮醬、蠔油、 醬油和少許糖調和成濃郁的醬汁;
![](/uploads/0/03/00331377B2.jpeg)
2. 鮰魚切成片, 加入薑片和大蔥, 加入一半醬汁;
![](/uploads/C/02/C028A14DBC.jpeg)
3.帶上一次性手套, 抓勻後蓋上保鮮膜醃制二個小時;
![](/uploads/0/92/092339B18A.jpeg)
4.準備其他的原材料:四季豆、薯條和藕條;
![](/uploads/7/AB/7ABE53DF4C.jpeg)
5.煲中放入適量的油, 將醃制過魚裡的薑片和大蔥段撈出放在裡面煸炒;
![](/uploads/F/9E/F9ED9C9E46.jpeg)
6. 煸炒出香味後下入准好的藕條、薯條和四季豆一起翻炒;
![](/uploads/1/7D/17D111C052.jpeg)
7. 翻炒以後加入適量的鹽調味;
![](/uploads/2/7A/27A0BBD2EF.jpeg)
8.蓋上鍋蓋後燜上五分鐘;
![](/uploads/8/84/8840E78DC3.jpeg)
9.揭開蓋, 將醃制好的魚塊碼放在菜的表面上;
![](/uploads/9/1A/91A903C334.jpeg)
10.將醃制的汁和剩餘的一半調料汁都澆淋在魚的表面;
![](/uploads/F/22/F227645341.jpeg)
11.再蓋上蓋,燜上十分鐘關火即可;
![](/uploads/B/E3/BE3F95B169.jpeg)
12.直接端上桌, 表面上撒些小蔥。
雖然醬汁燜鮰魚這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
9.揭開蓋, 將醃制好的魚塊碼放在菜的表面上;
![](/uploads/9/1A/91A903C334.jpeg)
10.將醃制的汁和剩餘的一半調料汁都澆淋在魚的表面;
![](/uploads/F/22/F227645341.jpeg)
11.再蓋上蓋,燜上十分鐘關火即可;
![](/uploads/B/E3/BE3F95B169.jpeg)
12.直接端上桌, 表面上撒些小蔥。
雖然醬汁燜鮰魚這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。