怎樣治肝火旺 多吃5種食物

想擺脫肝火旺盛， 大家在日常生活中可以多吃以下幾種食物：

治療肝火旺的食物

1、“苦”味食物

主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，

2、西瓜

有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效， 夏天可以多吃。

3、草莓

草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

4、番茄

含有豐富的維生素， 營養豐富， 還能夠清熱解毒，

5、大豆

含有豐富的蛋白質， 還能夠滋陰、去火。

肝火旺食療方

海帶綠豆湯

海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。 這是因為海帶性寒， 其含有的碘被人體吸收後， 促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除， 同時海帶含有一種叫硫酸多糖， 能吸收血管中的膽固醇， 並排出體外。

此外， 海帶中的碘還可以促使卵巢濾泡黃體化， 從而降低體內雌激素水準， 使內分泌失調得到調整。

對付火氣大， 南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖， 製成“理肝和氣湯”——綠豆海帶湯， 具有清熱解暑、清肝降火之功。 綠豆和海帶的結合， 讓這道綠豆海帶湯不但能夠緩解肝火旺盛， 緩解頭痛目眩、口苦口乾等症狀， 還可輔助治療早期高血壓。

冰糖雪梨糖水

梨又被稱作快果、玉乳， 因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。 梨有生津止渴， 止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能， 其對肺熱咳嗽、咽幹喉痛， 大便燥結症較為適宜。 梨還有降低血壓， 清熱鎮靜的作用。 梨含有豐富的糖分和維生素， 有保肝和幫助消化的作用。

除了生吃之外， 我們還可以榨汁享用。 或加膨大海、冬瓜子、冰糖少許， 煮飲， 對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者， 具有滋潤喉頭、補充津液的功效， 對於內分泌失調的治療也非常有效哦。

綠豆湯

進食煎炸肥膩等熱性食物後， 皮膚出現瘙癢、暗瘡、痱子等症狀， 怎麼辦？吃點綠豆有好處。 因為出現上述情況， 是因為濕毒藏於肌膚所致， 而綠豆則具有強力解毒功效。 此外， 綠豆還能降低膽固醇、保肝和抗過敏作用， 在綠豆湯中調入蜂蜜飲用， 排毒養顏功效更佳。

喝綠豆湯如果要清涼退火， 就別久煮。 古人喝綠豆水， 但認為綠豆不宜煮破， 儘量別把綠豆煮到爆開， 飲其煮沸後略帶淺綠的清水， 清熱效果最佳，

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