酸梅湯豬腳的做法

一碗香噴噴的酸梅湯豬腳肯定令人垂涎欲滴， 做起來也不難， 這道菜關鍵是食材一定要新鮮， 而且烹飪的時間要掌控好， 加上當地特有的蔥頭油， 一定會令你天天想吃。 提醒在做的時候可以放一定生抽， 顏色會更好看。

1、準備好食物，

2、把豬腳清洗乾淨（有小毛的話用夾子夾掉）， 把豬腳煮沸一下， 煮出血水就掉出， 再用清水洗一下，

3、把煮過的豬腳和材料一起放入電鍋，

4、再加入一碗半的水

5、差不多淹過豬腳就好， （如圖下）

6、按下煮飯鍵， 煮到自己跳開就好了， （用老版的煮煮到沒汁了自己會跳）

7、煮好裝盤，

8、有沒有想吃上幾塊啊， 忍不住了先吃上，

飯店雖然為我們提供了方便， 但還有很多不足， 還是自己做比較好， 酸梅湯豬腳的做法容易， 營養又健康。