老年人健康的飲食習慣是怎樣的
我們都知道人到了老年的時候飲食方面就需要多加注意, 這樣的話才有利於身體的健康, 那麼老年人健康的飲食習慣是怎樣的呢?我想一定有很多人都想要知道答案, 今天我就來為大家詳細的介紹一下這方面的內容, 希望能夠説明到大家。
1. 食物多樣、粗細搭配
老年人消化系統的功能有所減退, 咀嚼能力減弱, 消化液分泌和胃腸蠕動減少, 容易發生便秘。 一些老年人患高血壓、血脂異常、心臟病及糖尿病等疾病的危險性增加。 因此, 老年人的飲食應遵循“均衡營養, 促進健康, 預防疾病”的原則。 食物的選擇要多樣、粗細搭配, 鬆軟易於消化吸收。 粗糧中含有豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。 經常吃些粗糧、蔬菜水果, 可以保證膳食纖維的攝入, 防止便秘的發生, 預防疾病。
2. 合理安排, 快樂就餐
家庭和社會應從各方面保證老年人的飲食品質、進餐環境和進食情緒。
3. 預防營養不良和貧血
由於生理、心理和社會經濟情況的改變, 如牙齒減少、口腔問題和情緒不佳, 會導致食欲減退、進食量減少, 老年人容易出現營養不良或貧血等營養缺乏或不足。 營養不良時機體的抗病能力下降。 因此, 老年人要重視預防營養不良與貧血。 老年人並不是越瘦越健康, 應該維持健康體重。 經常吃些含鐵豐富的食物, 如肝、血豆腐等。
老年人健康的飲食習慣是怎麼樣的呢?上文已經為我們做出來了詳細的介紹,