性健康

阿膠粉 4種吃法補氣養血

阿膠原粉, 是以阿膠原液為原料, 採用真空乾燥技術成粉, 入口噴香, 入水易化, 最適於加蜂蜜、牛奶、奶粉、紅茶等伴侶做成各式各樣的時尚養生茶飲。

阿膠粉怎麼吃

阿膠紅茶

阿膠粉6g, 紅茶一包。

功能:補氣血。

阿膠牛奶

阿膠粉一包, 用熱牛奶沖(或奶粉一起用開水沖), 稍微攪拌, 根據口味添加少許糖, 阿膠粉溶化後即可食用。

阿膠雞蛋湯

阿膠粉5-10克用開水一碗化開, 雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花, 加入蜂蜜適量調味服用。 每日晨起服用一次。

功效:治陰血不足, 胎動不安, 煩躁不甯, 虛勞咳嗽等。

阿膠梨

蜜湯梨一個或兩個,

切成小塊後加水煮沸, 然後加入阿膠粉12克, 用筷子反復攪拌使之溶化, 加入白糖或冰糖50克, 蜜50克。 喝湯吃梨。

功效:可以滋陰潤肺止渴, 用於肺燥咳嗽、久病無痰。

阿膠補血的典故

說起阿膠的補血功效, 還有一個故事呢。 據說從前, 山東阿城鎮上住著一對年輕夫妻, 男的叫阿銘, 女的叫阿橋, 兩人靠販驢為生。 阿銘和阿橋成親五年後, 阿橋有了身孕。 不料, 阿橋分娩後氣血損耗, 身體極度虛弱, 整日臥病在床, 吃了許多藥, 也不見好轉。

阿銘聽老人說驢肉能補, 便讓夥計宰了一頭小毛驢, 把肉放在鍋裡煮。 誰知煮肉的夥計嘴饞, 肉煮熟了, 便從鍋裡撈出來吃, 其他夥計聞到肉香, 也圍攏來吃, 一鍋驢肉不大一會兒全進了夥計們的肚裡。

這下, 煮肉的夥計慌了, 拿什麼給女主人吃呢­

無奈, 他只好把剩下的驢皮切碎放進鍋裡, 倒滿水, 用大火煮, 熬了足有半天才把皮熬化了。 夥計把它從鍋裡舀出來倒進盆裡, 卻是一盆濃濃的驢皮湯。 湯冷後, 竟凝固成黏糊糊的膠塊。 阿橋平時喜吃素食, 不曾吃過驢肉, 嘗了一口, 只覺得噴香可口, 沒幾頓便把一瓦盆驢皮膠全吃光了。

幾日後奇跡出現了, 她食欲大增, 氣血充沛, 臉色紅潤, 有了精神。 事隔年餘, 那位夥計的妻子也分娩了, 產後氣血大衰, 身體十分虛弱。 夥計想起阿橋吃驢皮膠的事, 便向阿銘、阿橋夫妻借了頭毛驢, 把毛驢宰了, 將驢皮熬成膠塊給妻子吃。 沒過幾天, 他的妻子也氣血回升, 膚肌紅潤, 大有起色。

自此, “驢皮膠大補, 是產婦良藥”的說法, 便在百姓們中間傳揚開了。