飲食禁忌

椰子蟹可以吃嗎

螃蟹對于一般人來說都是知道的, 當然大部分人也是吃過螃蟹的。 吃過螃蟹的人都是知道的, 螃蟹的味道是極其的鮮美的, 所以喜歡吃螃蟹的人還是非常多的。 此外, 螃蟹的種類有很多, 而椰子蟹就是其中一種。 說到這個名字的時候, 往往會有很多人表現出驚異或者說是不理解, 因為很多人對于這個名字都是沒有聽說的。

提起椰子蟹, 還是有些人是知道的, 只是并不多而已。 椰子蟹雖然是螃蟹的一種, 但是它非常的寶貴, 所以一般人在現實生活中是吃不到椰子蟹的。 所以, 當提出椰子蟹可以吃嗎這個問題的時候, 大部分人也是沒有辦法來解答的。 那么, 下面就先來說說這個問題。

椰子蟹是可以吃的, 很稀貴, 美國人規定某一段時間才能吃。 椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹林中,善于爬樹,能爬到椰子樹、棕櫚、栲樹等的樹頂, 離地面可達18米。

喜食椰子或露兜樹的果實, 也經常吃動物尸體、腐肉或各種植物。 平時在陸地上生活, 但到繁殖季節卻要回到海里, 其幼體在海水中變態成長。

椰子蟹肉味鮮美, 腹部脂肪多, 營養豐富, 尤其是它的八只足, 味道像龍蝦的尾巴一樣, 加之又獨具椰香味。 在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口;而蟹膏蒸水蛋味道極佳;若用當歸、紅棗、圓肉配以燉湯, 更被視為補身佳品。 中國臺灣南部一帶, 椰子蟹還被視作滋補的天然野味, 如將腹里的膏黃調入米酒食用, 更認為是強精妙品, 故椰子蟹除被生物學家作研究對象外, 也成為名貴海鮮佳肴而受到人們青睞, 并很有開發價值。

椰子蟹是一種寄居蟹, 體型碩大, 體重最高可達6千克,

是現存最大型的陸生節肢動物。 椰子蟹的外殼堅硬, 有兩只強壯有力的巨螯, 是爬樹高手, 尤其善于攀爬筆直的椰子樹, 因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼, 以吃其中的椰子果肉而得名。

所以, 通過上文對于椰子蟹的詳細介紹, 相信大部分人應該也就了解到了有關椰子蟹的一些基本信息。 其實通過了解, 我們就會發現, 對于一般人來說都是可以吃椰子蟹的, 而且椰子蟹的味道以及營養價值都是非常好的, 適當地食用一點對于我們人體是有一定的好處的。