鳳梨鳳梨果醬的做法

在平時我們應重視自己的日常飲食， 吃得好才能擁有好身體， 所擁有的東西才顯得有意義， 有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩， 其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物， 比如說鳳梨鳳梨果醬的做法就很簡單。

1、準備一個削好皮的鳳梨

2、切開放鹽水中浸泡10-20分鐘

3、沖乾淨鹽水， 切碎

4、放入碎冰糖或白砂糖醃制（我的鳳梨700克， 放了100克冰糖， 吃起來酸酸甜甜的， 喜歡甜點的可以多放些）， 看到醃出些水了（我醃了半個小時）， 就可以放火上熬制了

5、先大火， 等冒出好多泡泡了， 改小火

6、汁收的差不多了， 就可以關火裝瓶了

7、來張俯視圖

8、700克的鳳梨差不多熬制了500-600克果醬

大家可以發揮自己的想像力， 配上自己喜愛的食材及醬料， 就是自己的一道創意料理啦， 做飯不難， 只要有心， 馬上讓做飯不在行的你信心大增。