能挑起你味蕾的土豆新吃法，簡單易做，快手10分鐘就能上桌，兒子吃了滿滿3大碗飯

能挑起你味蕾的土豆新吃法， 簡單易做， 快手10分鐘就能上桌， 兒子吃了滿滿3大碗飯！每個吃貨都有一道特別愛吃的土豆， 土豆泥、土豆絲、土豆餅、土豆片...從主食到主菜、小菜、零食、宵夜， 任何場所都能hold住。 今天小編就給大家帶來一個土豆的新吃法——幹煸土豆。

首先， 準備兩個土豆削皮洗淨備用

切好的土豆切成條， 土豆條也不要切得太細了， 稍微粗一點

切好的土豆放水裡過一下， 撈上來， 過下水的土豆的口感會更好些

熱鍋放油， 鍋中倒入切好的土豆條， 炸至微微金黃撈出。

鍋中留少許油， 下入花椒， 炸出香味。

倒出花椒

把肉沫、辣椒等倒入鍋中炒熟， 辣椒也炒出辣味

下蔥薑蒜、倒入一小勺生抽

給肉末煸炒上色

下入土豆翻炒。

翻炒均勻， 加入適量的鹽和雞精， 繼續翻炒， 撒上蔥花。

出鍋裝盤， 香噴噴的幹煸土豆上桌了。

土豆， 是我們經常食用的一種綠色食品。 它不僅營養豐富， 而且還能幫助我們平衡膳食。 不知道這樣的一道美食能不能挑起你的味蕾呢？喜歡吃土豆的不放回家試試看哦！