男性冬季養生吃什麼好?3款食療方可滋補肝腎
冬季是滋補的季節, 作為家裡的“頂樑柱”, 男性朋友一直承受著很大的壓力, 因此在飲食上, 要好好滋補才行。 那麼, 在這秋冬之際,
3款食療方可滋補肝腎
三子豬腰湯
材料:豬腰1個, 菟絲子10克, 韭菜子10克, 桑葚子10克, 豬肉100克, 生薑適量(2~3人量)。
做法:各藥材洗淨;豬腰剖開, 去掉白脂膜, 用食鹽洗淨, 切成厚片;豬肉切片備用。 將以上所有藥食材一同放進燉盅內, 加入1升清水, 武火煮開後改文火燉2個小時, 最後調味食用。
主要功效:補肝腎、益精血、黑鬚髮、抗衰老
枸杞子女貞子兔肝湯
材料:枸杞子30克、女貞子18克、兔肝3副、豬瘦肉100克、生薑3片。
做法:各物分別洗淨, 藥材稍浸泡。 一起與生薑放進燉盅內, 加入冷開水1000毫升(約4碗量), 加蓋隔水燉約兩個半小時便可。 進飲時方調入適量食鹽, 此量為3~4人用。
主要功效:滋補肝腎、明目烏髮
黑芝麻桑葚羹
材料:黑芝麻、桑葚各60克, 大米30克, 白糖10克。
做法:將大米、黑芝麻、桑葚分別洗淨, 同放入石缽中搗爛備用。 先在砂鍋中放3碗清水, 煮沸後放入白糖, 再將搗爛的大米、黑芝麻、桑葚漿緩緩倒入, 煮成糊狀即可食用。
主要功效:補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火, 常服可治病後孱弱、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
男性滋補注意事項
1、正確對待蛋白質
許多男性想使肌肉發達而多吃蛋白食品。 實際上, 大多數男性不需額外補充蛋白質。 中等量的肉、禽、魚或豆科植物, 加低脂乳製品將十分有益。
2、重點是鋅
微量元素鋅是全身酶的活性成分, 它有助於調整免疫系統, 是適當生長的極重要因素。 但男性往往忽略鋅。 據調查, 鋅達標的男子不到1/3。 鋅, 可從海產品、瘦肉、粗糧和豆科植物中獲得。
3、對鐵可放鬆
缺鐵的男性為數不足1%;大多數男性不必對食物中鐵的含量擔心;男性比較不能承受鐵的超負荷;男性補鐵可能會掩蓋內出血而出現的缺鐵信號。
4、加入維生素B6和葉酸
這兩種難以得到的B族維生素有助於分解高半胱氨酸。
5、提高抗氧化劑攝入
抗氧化劑, 特別是維生素E能阻止自由基損傷血管壁, 從而預防膽固醇堵塞, 故有助於對抗心臟病和腦卒中。 粗糧堅果和植物油, 差不多都含有維生素E。 為了得到比每日定量多的數量, 就須補充。 吃水果和蔬菜也能獲取其他抗氧化劑的益處。