冬季滋養宜喝6款粥

滋養好粥的具體做法：

1、紅棗粥

將紅棗洗淨， 用水浸泡2小時；糯米洗淨， 用水浸泡1小時。 把紅棗、糯米放入鍋內， 倒入適量清水， 先用大火煮沸後，

功效：鍵脾益胃， 補虛養血， 是食欲不振、脾虛便溏、病後體虛、氣血不足者的康復食品。

2、紫米補血粥

紫米用冷水先浸泡1小時。 紫米：水=1：12大火煮開轉小火煮30分鐘， 加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖， 續煮20分鐘。 最後加入紅糖調味即可。

功效：紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好， 再加上營養價值很高的山藥， 益氣養血的功效更顯著。

3、番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊， 與粳米150克及適量水同煮成粥， 作早晚餐食用。

功效：健脾胃， 和氣血， 潤膚悅色。

4、脊肉粥

取脊肉50克洗淨切小塊， 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥， 加食鹽少許調味， 早晚空腹食用。

功效：本粥除體虛面色不悅之人食外，

5、胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克洗淨切小丁， 與粳米100克同煮成粥， 早晚空腹食用。

功效：該粥對防止面部皮膚乾燥、老化， 較為有效。

6、棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒， 與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥， 加紅糖5克拌勻， 作晚餐服用。

功效：長期食用可使人容顏減皺， 肌膚光滑。 對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。