健康食譜

喝花生湯有什麼好處

花生這種食物裡面含有的油脂是比較多的, 所以我有很多地方都會採用花生榨花生油, 其實花生還可以用來燉湯喝, 我們平時吃的花生, 吃起來是口感是催脆的, 燉湯之後的花生, 吃起來就會軟軟的, 只有經過特殊秘制的花生, 才會脆脆的, 那麼經常喝花生燉的湯都有什麼好處呢?

花生雖好, 也不是人人能吃:4種人不宜吃花生 高脂血症患者:花生含有大量脂肪, 高脂血症患者食用花生後, 會使血液中的脂質水準升高, 而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 膽囊切除者:花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。 膽囊切除後, 儲存膽汁的功能喪失。 這類病人如果食用花生, 沒有大量的膽汁來幫助消化, 常可引起消化不良。 消化不良者:花生含有大量脂肪, 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後, 會加重病情。 跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因數。

跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後, 可能會使血淤不散, 加重腫痛症狀。

喝花生湯有什麼好處?

花生湯有健脾和胃、益腎利水的功效。 花生味甘性平, 益氣健脾。 潤肺, 和胃, 補脾, 通乳, 降壓, 通便。 主治燥咳、反胃、浮腫、腳氣、浮汁不足、貧血、便秘、失眠多夢。

花生衣有止血又補血的雙重功效, 能抑制纖維蛋白的溶解, 增加血小板的含量和改善血小板的品質, 同時還能促進骨髓造血機能。 所以煲湯時, 最好選擇深紅色的帶皮花生仁。

早晨空腹喝花生湯好嗎?

花生湯雖好, 也不是人人能吃: 4種人不宜吃花生 高脂血症患者:花生含有大量脂肪,

高脂血症患者食用花生後, 會使血液中的脂質水準升高, 而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。 膽囊切除者:花生裡含的脂肪需要膽汁去消化。 膽囊切除後, 儲存膽汁的功能喪失。 這類病人如果食用花生, 沒有大量的膽汁來幫助消化, 常可引起消化不良。 消化不良者:花生含有大量脂肪, 腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後, 會加重病情。 跌打淤腫者:花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後, 可能會使血淤不散, 加重腫痛症狀。